Củ sen nhồi thịt xay
Đã là người Việt thì ai cũng biết đến các tác dụng của cây sen. Tất cả các bộ phận của cây sen đều được sử dụng tốt cho sức khoẻ con người. Tôi thường it ngủ nên rất thích ăn các món ăn từ sen. Cookpad đã giới thiệu món ngó sen thì nay tôi xin giới thiệu món củ sen. Củ sen cũng có thể chế biến được nhiều món khác nhau nhưng hôm nay mình thích ăn củ sen nhồi thịt chiên nên mong các bạn góp ý và thử làm sẽ thấy ngon như thế nào nhé.
Củ sen nhồi thịt xay
Đã là người Việt thì ai cũng biết đến các tác dụng của cây sen. Tất cả các bộ phận của cây sen đều được sử dụng tốt cho sức khoẻ con người. Tôi thường it ngủ nên rất thích ăn các món ăn từ sen. Cookpad đã giới thiệu món ngó sen thì nay tôi xin giới thiệu món củ sen. Củ sen cũng có thể chế biến được nhiều món khác nhau nhưng hôm nay mình thích ăn củ sen nhồi thịt chiên nên mong các bạn góp ý và thử làm sẽ thấy ngon như thế nào nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Củ sen thái lát dầy 1cm ngâm trong nước muối pha chút dấm cho trắng và giòn, sau 5 phút thì vớt ra để ráo nước
- 2
Thịt xay ướp với 1/2 thìa cafe nước mắm, tiêu xay và nhào đều cùng bột bắp
- 3
Củ sen sau khi nhồi thịt mặt trước và sau. Lưu ý
(Các bạn có thể thay thịt băm bằng cá thát lát cũng rất ngon)
- 4
Chiên nhanh vì lớp thịt rất mỏng, nếu ai không thích chiên thì cho vào sửng hấp
- 5
Chiên hơi vàng là được vớt ra và cũng ăn cùng cơm rất ngon, dễ ăn, không thấm nhiều dầu mỡ.
- 6
Bữa trưa chủ nhật thật ngon và bổ dưỡng cùng củ sen nhồi thịt, khổ hoa xào và quả sung muối chua ngọt. Ôi sao mà thoải mái!
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận