Tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn cùng với ớt. Chanh gọt vỏ, tách từng múi, nghiền nát

Trộn chanh + tỏi + ớt + đường + giấm khuấy đều, chế nước mắm vào từ từ, nếm đủ vị chua, cay, ngọt, mặn(vị mặn hơi đậm)

Vớt rau muống, vẩy ráo nước. Vớt hành, để ráo. Trộn đều rau muống và hành, cho vào đĩa, xếp thịt và tôm lên trên, sau đó rưới nuóc đều trộn nộm

Rải rau thơm và lạc trên đĩa nộm, cắm ớt tỉa hoa trên cùng. Khi ăn trộn đều nha. Chúc ngon miệng!!!