Thịt bò băm nhuyễn ướp với nước mắm, đường, bột ngọt, dầu mè và tỏi và hành tím trong vòng ít nhất 20 phút

Cà rốt thái sợi nhuyễn xào với chút muối

Nấm rữa sạch rồi xào với chút muối. Tất cả nguyên liệu bỏ riêng

Giá chần nước sôi 20s rồi vắt ráo nước trộn cùng ít dầu mè

Cải bó xôi chần nước sôi 20s rồi làm tương tự giá. Cải cắt từng đoạn nhỏ

Bật bếp lửa vừa cho thịt bò vào đảo đều, đến khi thịt xăn lại và chín ko nên để thịt quá chín bởi vì vậy sẽ khiến thịt dai.

Làm sốt: 2 muỗng caphe tương ớt hàn quốc, một thìa giấm, 2 muỗng cặp đường và nữa muỗng muối, một ít nước khuấy đều nêm nếm lại cho vừa miệng.

Chiên trứng rồi sắp xếp các nguyên liệu lên như hình rồi rưới sốt lên. Sau đó thì cùng nhau trộn trộn nào. 🤗