Miến trộn Thái Lan

Name: Miến trộn Thái Lan
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 cuộn miến đậu xanh; Nấm (tuỳ thích); 1 quả cà chua; Dưa leo (ko nên cho nhưng mình hết rau nên cho vào); 100 g thịt bằm; 1 quả trứng (tuỳ thích); Hành tây, ngò, tỏi tuỳ thích; 1 muỗng nước mắm; 1/2 quả chanh; 2 muỗng đường; 1/2 quả ớt

Hoàng Nga @nana_1909

Món nhanh cho ngày lười

Xem thêm

Miến trộn Thái Lan

Hoàng Nga @nana_1909

Món nhanh cho ngày lười

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

1 phần ăn

1 cuộnmiến đậu xanh
Nấm (tuỳ thích)
1 quảcà chua
Dưa leo (ko nên cho nhưng mình hết rau nên cho vào)
100 gthịt bằm
1 quảtrứng (tuỳ thích)
Hành tây, ngò, tỏi tuỳ thích
1 muỗngnước mắm
1/2 quảchanh
2 muỗngđường
1/2 quảớt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Ngâm miến với nước 30 phút, luộc từ lúc nước sôi 2 phút. Luộc nấm vs muối.
2

Trứng nướng nckd 150 độ 10 phút. Bóc vỏ.
3

Cà chua cắt miếng, tỏi, hành tây, ngò, đường, 1 chút hạt nêm, giã dập. Thêm nước cốt chanh, nước mắm, miến, nấm, trộn đều.
4

Thịt bằm xào vs 1 chút hạt nêm và nước mắm.
5

Cho miến ra tô, thêm thịt bằm vs trứng lên trên.