Udon bò
Công thức biến tấu dành cho trường hợp không có mirin 😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Luộc mì trong 5 phút, vớt ra để ráo, bày ra tô. Cải thìa và nấm rửa sạch, luộc qua cải thìa cho chín
- 2
Luộc trứng gà trong 6 phút, có thể lâu hơn hoặc thời gian luộc ngắn hơn nếu muốn trứng lòng đào. Bóc vỏ cắt làm đôi bày ra tô
- 3
Xào hành tây với thịt bò, gắp thịt bò ra tô trang trí trước, hành tây mình để lại tí nữa bỏ vào nồi nước dùng
- 4
Nấu nước: Ước chừng nước cho khẩu phần 4 người, thêm 5 muỗng nước tương, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 2 muỗng canh giấm. Cho nấm và hành tây vừa xào ban nãy vào, đun lửa nhỏ
- 5
Cho các nguyên liệu vừa chuẩn bị ra tô, thêm chút hành lá rồi đổ nước dùng vào là xong ^^
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/26320832
Bình luận