Bánh mì ngọt
Đây là loại bánh cơ bản, thích hợp cho người mới làm bánh 👍👍
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rây mịn bột mì với muối, sau đó thêm men trộn đều. Thêm tiếp bơ tun chảy, 1/2 quả trứng đánh tan, sữa tươi rồi trộn đều hh
- 2
Nhào bột khoảng 15-20' cho mịn màng (đơn giản kéo ra rồi gập lại, xoay đầu kia rồi làm tương tự), bọc lại ủ đến khi nở gấp đôi khoảng 90'
- 3
Phủ 1 lớp bột áo ra bàn, cho bột ra ấn dẹp cho bớt khí và tạo hình. Sau khi tạo hình, bọc lại ủ thêm 30'
- 4
Hình con cua (sừng trâu)
- 5
Hình hoa cúc (Tết 3)
- 6
Hình bông tuyết(cái này hơi xấu 😂)
- 7
Hòa 5ml nước vs 1/2 quả trứng còn lại, khuấy đều và quết nhẹ lên bột đã ủ
- 8
Nướng ở 175°C trong 20'
- 9
Tada! Sản phẩm mới ra lò. Chúc cả nhà thành công 😁
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2632859
Bình luận (2)