Thêm chút sắc màu cho món chè thêm hấp dẫn, sake rất ngọt và dẻo

Quả sake chứa nhiều tinh bột nên chế biến quả sake rất đa dạng: quay, nướng, chiên, luộc, trộn bột làm bánh, nấu chè... Khi được chế biến, quả có mùi vị giống như khoai tây hay tương tự như bánh mì mới nướng, vì thế mà còn có tên gọi là cây bánh mì.#GlobalApron2024#anxanhvitraidat

Team mê tôm thì không nên bỏ qua món này nhé siêu hấp dẫn 😛😛

Vì được cho nhiều sake quá nên mình biến tấu thành món chè nếp phiên bản từ chè đậu trắng và chè khoai môn.

Bổ sung vào thực đơn món cơm thường ngày một món canh bổ dưỡng.

Đang mùa sake nên nhà mình cứ sake chiên, sake hầm, chè sake hoài ngán quá. Vậy là quyết định làm món chả giò sake để thay đổi khẩu vị.

Lại một món đơn giản mà đàn ông có thể nấu được

Mình thường bóc tôm nõn để rim tiêu, làm mọc tôm thịt, làm topping bánh đa cua Hải Phòng... Vỏ và đầu tôm mình thường giữ lại, lâu lâu bỏ ra ninh với tôm khô lấy nước dùng để nấu canh, nấu bánh đa tôm rất ngon ngọt. Cùng nhà mình thực hiện seri vét tủ lạnh với món tôm nha!#globalapron2024#vetula

Trái sake làm được nhiều món ngon, đơn giản là chiên bơ, nấu canh, nấu cà ri, hay nấu chè... Trái sake ngon phải hơn 1kg, hái già, để chín mềm mới ngọt. Đơn giản hơn nữa mình luộc nước dừa hay hấp lá dứa, miếng sake ngòn ngọt bùi bùi thơm thơm ăn hoài không ngán.

Rau sắng hay còn gọi là rau ngót rừng, rau mì chính, rau có bị ngọt tự nhiên, có thể nấu canh thịt, tôm, cua hoặc nấu suông, luộc cũng rất ngon.#globalcookpadgames2024 #protein

Hôm nay tự dưng có trái Sake rụng ngay sau nhà nên mình nhặt đem vào để chiên ăn nhưng thấy mấy nay trời mưa nắng thất thường nên mình đem hầm chung với sườn heo để ăn.