Xôi Dừa Đậu Xanh Muối Mè
Món xôi muối mè này mình nhớ lại ngày xưa, thuở mới vào lớp năm cũng là lúc ba ra đi mãi mãi.Hai chị em gái sáng nào cũng đi bộ ghé hàng xôi của cô, thấy hai chị em là cô biết phải gói xôi kiểu gì, cô gói cuộn lá chuối rồi mình ăn tới đâu chỉ xé lá thôi! Ngày ấy hai đứa nhỏ vừa đi vừa ăn rất ngon lành.Tự nhiên nhớ xôi của cô kinh khủng luôn zị nè❤Xôi dẻo thơm mùi lá dứa và cốt dừa, vị béo béo công thêm mùi muối mè đậu phụng nữa. Đến sau này vẫn chưa tìm thấy ai bán xôi ngon như cô cả❤
Xôi Dừa Đậu Xanh Muối Mè
Món xôi muối mè này mình nhớ lại ngày xưa, thuở mới vào lớp năm cũng là lúc ba ra đi mãi mãi.Hai chị em gái sáng nào cũng đi bộ ghé hàng xôi của cô, thấy hai chị em là cô biết phải gói xôi kiểu gì, cô gói cuộn lá chuối rồi mình ăn tới đâu chỉ xé lá thôi! Ngày ấy hai đứa nhỏ vừa đi vừa ăn rất ngon lành.Tự nhiên nhớ xôi của cô kinh khủng luôn zị nè❤Xôi dẻo thơm mùi lá dứa và cốt dừa, vị béo béo công thêm mùi muối mè đậu phụng nữa. Đến sau này vẫn chưa tìm thấy ai bán xôi ngon như cô cả❤
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xôi nấu với nước cốt dừa để thơm ngon hơn.Đậu xanh ngâm qua đêm, hấp chín trong lúc nấu xôi luôn nha(rỗ inox cỡ vừa nồi cơm điện cho đậu xanh vô rổ cho vào nồi xôi hấp luôn). Dừa đập làm 2 rồi bào dừa
- 2
Dừa bào sợi
- 3
Cho xôi ra lá chuối thêm dừa bào, đậu xanh, muối mè. Măm măm thôi
- 4
Đậu xanh hấp xong có thể để nguyên hoặc dã nhuyễn, kiểu ăn Nha Trang đậu xanh phải khô, tơi chứ không nhão và thêm đường hay chan cốt dừa
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)