Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn chung sả tỏi ớt xay, muối, đường, chút bột nghệ rồi ướp vô thịt trộn đều Để 30 phút cho thịt thấm Cho vô thịt 2 muỗng canh rượu mai quế lộ hoặc rượu trắng trộn đều rồi mang đi phơi nắng (nếu là rượu trắng thì lúc ướp thịt cho thêm 1 chút ngũ vị hương)
- 2
Thịt này mình phơi nắng gắt từ sáng đến chiều là chiên ăn đc rồi. Lớp da khô ráo chiên phồng lên ngon lắm
- 3
Hao cơm lắm
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2815447







Bình luận