Kahlua (Baileys) Marble Butter Cake(bánh bơ rượu cafe Kahlua)

Mình luôn thích vị cafe đặc biệt là rượu Kahlua. Nướng bánh mà thơm lừng căn bếp nhỏ. Mùi thơm của ca cao, cafe, sữa kết hợp với bơ thật tuyệt! Ấn tượng là cái vân ngựa vằn rất đẹp nữa! Nào triển thôi các bạn! 😊
Kahlua (Baileys) Marble Butter Cake(bánh bơ rượu cafe Kahlua)
Mình luôn thích vị cafe đặc biệt là rượu Kahlua. Nướng bánh mà thơm lừng căn bếp nhỏ. Mùi thơm của ca cao, cafe, sữa kết hợp với bơ thật tuyệt! Ấn tượng là cái vân ngựa vằn rất đẹp nữa! Nào triển thôi các bạn! 😊
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bật lò 160oC chế độ quạt, 2 lửa
- 2
Thoa bơ vào lòg khuôn. Rắc bột mỳ, lắc đều khuôn rồi đổ phần bột thừa đi. Để sang 1 bên.
- 3
Cho bột ca cao và rượu vào, để sang 1 bên. Trộn sữa tươi với sữa đặc, khuấy đều.
- 4
Đánh bơ và đường cho nhạt màu. Thêm va ni vào trộn đều. Cho từng quả trứng vào trộn đều.
- 5
Rây bột mỳ với bột nở, muối nở rồi trộn đều. Cho hỗn hợp sữa tươi, sữa đặc vào, xen kẽ là bột mỳ! Cứ thế cho sữa - bột mỳ vào cùng cho đến khi hết bột.
- 6
Chia bột làm 2 phần và trộn 1 phần với bột ca cao( bước 3)
- 7
Chuẩn bị 2 thìa để múc phần bột va ni và ca cao. Múc 1 thìa bột va ni đổ vào khuôn rồi múc tiếp thìa bột ca cao lên trên thìa bột va ni. Làm xen kẽ cho đến hết bột. .
- 8
Nướng bánh ở nhiệt 160oC trong 45' và 165oC trong 20-25'. Thử bánh khi xiên que thử ko dính là ok.
- 9
Để bánh nguội trong khuôn 15' rồi mới cho ra vỉ hong bánh.
- 10
Note: Bạn có thể dùng 1 trong 2 loại rượu Baileys hoặc Kahlua tuỳ điều kiện nhà bạn!
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý












Bình luận (3)