CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Cháo Ếch Singapore (Clay Pot Kung Pao Frog Legs)
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Cháo Ếch Singapore (Clay Pot Kung Pao Frog Legs).

Cháo Ếch Singapore (Clay Pot Kung Pao Frog Legs)

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Một lần được ăn món cháo Ếch của Singapore ở Geylang khiến mình ko thể nào quên bởi hương vị đặc biệt của nó! Trời mát mà thưởng thực vị cay xè của ớt, vị chua của giấm, vị thơm của gừng tỏi, hạt tiêu kết hợp với thịt thơm ngon của ếch thật là "đã"! Mình học được món này qua blog của Sing! Chia sẻ với các bạn thành quả của mình!

Một lần được ăn món cháo Ếch của Singapore ở Geylang khiến mình ko thể nào quên bởi hương vị đặc biệt của nó! Trời mát mà thưởng thực vị cay xè của ớt, vị chua của giấm, vị thơm của gừng tỏi, hạt tiêu kết hợp với thịt thơm ngon của ếch thật là "đã"! Mình học được món này qua blog của Sing! Chia sẻ với các bạn thành quả của mình!

Xem thêm

Cháo Ếch Singapore (Clay Pot Kung Pao Frog Legs)

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Một lần được ăn món cháo Ếch của Singapore ở Geylang khiến mình ko thể nào quên bởi hương vị đặc biệt của nó! Trời mát mà thưởng thực vị cay xè của ớt, vị chua của giấm, vị thơm của gừng tỏi, hạt tiêu kết hợp với thịt thơm ngon của ếch thật là "đã"! Mình học được món này qua blog của Sing! Chia sẻ với các bạn thành quả của mình!

Một lần được ăn món cháo Ếch của Singapore ở Geylang khiến mình ko thể nào quên bởi hương vị đặc biệt của nó! Trời mát mà thưởng thực vị cay xè của ớt, vị chua của giấm, vị thơm của gừng tỏi, hạt tiêu kết hợp với thịt thơm ngon của ếch thật là "đã"! Mình học được món này qua blog của Sing! Chia sẻ với các bạn thành quả của mình!

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

50 phút
4 phần ăn
  1. A, 500 g đùi ếch(4 cặp) làm sạch
  2. 8quả ớt hiểm bỏ hạt và cắt nhỏ
  3. 8quả ớt khô bỏ hạt
  4. 5 gHạt tiêu
  5. 3 củhành khô
  6. Vài cọnghành hoa cắt khúc
  7. 8 látgừng thái mỏng
  8. 4 nhánhtỏi
  9. 1 thìa phởdầu hào
  10. 1 thìa phởđường
  11. 2 thìa phởgiấm đen(mình thay bằng giấm táo)
  12. 2 thìa phởhắc xì dầu
  13. 1 thìa cà phênước tương đậu nành
  14. 2 thìa phởrượu gạo(mình dùng Sake)
  15. 1 thìa phởdầu mè đen
  16. 2 thìa phởbột ngô
  17. Nhúmmuối
  18. 150 mlnước lạnh
  19. Dầu ăn đủ dùng
  20. B, Phần nước xốt
  21. 15 gnước tương
  22. 15 gdầu hào
  23. Nhúmđường
  24. 7 1/2 gbột ngô
  25. 7 1/2 gdầu mè
  26. Muối, tiêu vừa đủ
  27. C. Phần cháo
  28. 1 kgxương đuôi lợn
  29. Gạo ngon nấu cháo đủ 4 ng ăn
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

50 phút
  1. 1

    Ướp các gia vị phần (A) với ếch trừ nước, hành hoa, gừng tỏi, dầu ăn, hành khô trong 30'.

    Hình bước làm 1 của món Cháo Ếch Singapore (Clay Pot Kung Pao Frog Legs)
  2. 2

    Thái lát hành, tỏi, gừng.

    Hình bước làm 2 của món Cháo Ếch Singapore (Clay Pot Kung Pao Frog Legs)
  3. 3

    Chiên ếch ngập dầu vàng 2 mặt rồi vớt ra, để ráo.

  4. 4

    Cho 30 g dầu ăn vào nồi đất, cho gừng, hành, tỏi vào xào cho thơm. Cho 150ml nước lạnh vào. Cho tiếp phần xốt (B) vào nấu nhỏ lửa trong 3'. Cho ếch vào và nấu trong 2'. Rắc hành lá vào. Tắt bếp. Ăn nóng kèm cháo.

    Hình bước làm 4 của món Cháo Ếch Singapore (Clay Pot Kung Pao Frog Legs)
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Lavender
Lavender @Lindacooks
vào 26 Tháng tám, 2015 10:43
Hải phòng
Mình may mắn sinh ra ở Hải Phòng - nơi có nhiều món ăn rất ngon như bánh đa cua, bánh giò, bánh mỳ Patê, chè bệt, bánh bèo, bánh gối, sủi dìn, nem cua bể...Nấu ăn vốn ko phải sở trường của mình! Từ khi chuyển vào Nam- ko có những món ăn của Hải Phòng nên mình phải tự mày mò, học hỏi. Nấu nhiều thành quen, đâm ra yêu thích nấu ăn từ đây! Sở thích từ xưa của mình là thích bánh ngọt Pháp nhất là ăn ở hiệu bánh Môka - Ngày xưa ở Hoàng Văn Thụ giờ chuyển về Cát Dài! Mình thích mùi thơm của bánh toả ra khắp nhà thật thơm và ấm cúng! Thích cùng con trai nặn bánh, rán nem! Những khoảnh khắc đó sẽ lưu giữ lại trong ký ức của chúng về bếp ăn gia đình- thật thân thương. Lớn lên hơn nữa, khi xa nhà chúng sẽ nhớ mùi thơm của bơ, vani... Ngày mỗi ngày sẽ có những món mới ra đời giống như cuộc sống có nhiều màu sắc! Cám ơn các bạn đã ghé bếp mình và chúc cho bếp các bạn luôn đỏ lửa, nồng ấm và hạnh phúc bên gia đình yêu thương. Để cập nhật các món của mình các bạn xem thêm tại trang nấu nướng của mình: https://m.facebook.com/Hi%E1%BB%81n-Ho%C3%A0s-cooking-corner-725587814212775/Blog cá nhân:http://lindahienhoa.blogspot.com/2016_12_01_archive.htmlCooking with loveFollow me in Instagram: https://www.instagram.com/purpleicecreamlover/US Cookpad: https://cookpad.wasmer.app/us/users/3996258/editInstagram: https://www.instagram.com/lpurpleicecreamlover/
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

  1. 8th cho ếch

Bình luận (5)

Truc Le
Truc Le @Nguyenthixuyen1108
07 Tháng năm, 2019 08:28
Chi oi, blog cua Sing ten la gi vay a?
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Canh Măng Củ Tươi
  2. Canh đậu hũ non nấu thịt viên
  3. Bữa cơm nhà đơn giản
  4. Canh rau chùm ngây nấu tôm
  5. Đậu hũ sốt nước mắm
  1. Patè Pháp
  2. Gà hun khói (Zhao An Smoked Chicken) cho Giáng sinh rộn ràng niềm vui!
  3. Mề gà xào hành tây
  4. Kahlua (Baileys) Marble Butter Cake(bánh bơ rượu cafe Kahlua)
  5. SỮA HẠT SEN
  1. Gà hun khói (Zhao An Smoked Chicken) cho Giáng sinh rộn ràng niềm vui!
  2. Patè Pháp
  3. Mề gà xào hành tây
  4. SỮA HẠT SEN
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/281809
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close