Cá thát lát nướng lụi
Ở Huế có món nem nướng lụi nên mình nghĩ thịt heo làm được thì tại sao cá thát lát lại không làm được nên thử xem kết quả thế nào. Không làm sao mà biết nên trong cuộc đời cũng vậy phải dấn thân vào gian khổ để biết nó khổ thế nào! Biết đau trong đời người sẽ có những lúc như vậy thì mình cũng biết nên chịu đựng khổ như thế nào và vượt qua nó ra sao?
Cá thát lát nướng lụi
Ở Huế có món nem nướng lụi nên mình nghĩ thịt heo làm được thì tại sao cá thát lát lại không làm được nên thử xem kết quả thế nào. Không làm sao mà biết nên trong cuộc đời cũng vậy phải dấn thân vào gian khổ để biết nó khổ thế nào! Biết đau trong đời người sẽ có những lúc như vậy thì mình cũng biết nên chịu đựng khổ như thế nào và vượt qua nó ra sao?
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá thát lát, sả và thì là đã săn rồi
- 2
Thái rau thì là, thêm bột nêm và chút tiêu vào nhào cùng cá, nhớ cho chút dầu vào gang tay để khg bị dính cá vì cá này dẻo lắm
- 3
Vẫn thoa chút dầu vào tay và nặn sao cho tròn vào củ sả
- 4
Không được tròn lắm nhưng cũng ok
- 5
Cho vào nồi nước đang sôi hấp trong vòng 1 phút rồi tắt bếp ngay. Đậy vung như vậy thêm 1 phút nưa rồi cho ra ngoài cho ráo nước trước khi chiên
- 6
Cho ít dầu vào chảo( 2 thìa canh ) khi nóng thì cho chả cá vào và chiên to lửa và vàng thật nhanh vì cá đã hấp chín, khoing nên chiên lâu vì như vậy sẽ rất dai
- 7
Cho ra đĩa và ăn nóng với rau và chấm nuóc mắm chua cay thì khỏi chê.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận