Chè bắp
Thường bắt đầu vào hè là các cửa hàng đều bán bắp mỹ vừa mền vừa ngọt , Chè bắp để lạnh ăn ngon lắm nha!
Chè bắp
Thường bắt đầu vào hè là các cửa hàng đều bán bắp mỹ vừa mền vừa ngọt , Chè bắp để lạnh ăn ngon lắm nha!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bắp bào mõng
- 2
Cho tất cả cùi bắp vào nồi nước nấu cho ra chất ngọt của bắp sau đó vớt cùi bắp ra.
- 3
Bột báng đã ngâm nở cho vào nồi nước đã luộc cùi bắp nấu khi bột báng trong thì cho bắp đã bào vào chung nấu cho bắp chín
- 4
Khi bắp chín cho đường, lá dứa vô quậy đều tay, nếu thấy chè hơi lỏng cho chút bột sắn dây đã hoà tan vào chế từ từ đến khi thấy độ dẽo, sệt vừa y thì nhắc nồi xuống bếp để nguội, nếm nếu thấy ngọt quá thì cho chút xíu muối cho dịu lại.
- 5
Lon nước dừa cho vào nồi cho đường muối, lá dứa nấu sôi hạ lữa nhỏ cho bột sắn dây đã hoà tan chế từ từ vào nước cốt dừa đến khi dừa sền sệt lại là ok!
- 6
Cho chè bắp ra chén rồi chan nước cốt dừa lên.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chè đậu xanh phổ tai Chè đậu xanh phổ tai
Chè đậu xanh phổ tai là món ăn ngon miệng và mát lạnh cho ngày hè.
-
Chè đậu trắng cốt dừa ! Chè đậu trắng cốt dừa !
Chè đậu trắng cốt dừa ngọt thơm vị nếp, bùi bùi vị đậu trắng, béo béo vị nước cốt dừa là món ngon gắn liền với tuổi thơ ngọt ngào của không ít người trong những trưa hè yên ả. Giải nhiệt thú vị hơn với món chè thơm ngon này, thậm chí mùa lạnh bạn ăn nóng món chè này cũng vô cùng ngon và hấp dẫn.Kỷ niệm tuổi thơ tôi mỗn lần ngủ dậy có cô hàng xóm bán chè dạo cô bán chén và bịch nhưng bọn trẻ tui tôi lại thích ăn bịch cắn một góc đuôi bich chè để ăn mà sao nó ngon lạ lùng.
-
Chè Chuối Nước Cốt Dừa Chè Chuối Nước Cốt Dừa
Món chè chuối là một món chè rất thông dụng mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ quán chè nào. Chè chuối phổ biến, không chỉ bởi nguyên liệu làm ra nó hết sức đơn giản và quen thuộc, mà còn bởi vị ngọt đậm đà, thơm lừng của chuối hòa lẫn nước cốt dừa.
-
Chè bắp sắn dây Chè bắp sắn dây
Trên đường học về mình hay đi ngang đường nguyễn thái học, nơi tập trung bán bắp các loại. Tự dưng thèm, trong đầu hình dung ra bao nhiêu món nên tấp lại mua bắp mĩ, bắp nếp về nấu. bắp mĩ ngọt dùng nấu súp, sữa; bắp nếp dẻo để nấu chè. Nấu cũng nhanh mà ăn ấm nóng ngọt ngào. :)
-
Chè Bắp Thạch Lá Dứa Chè Bắp Thạch Lá Dứa
Chè bắp nếp thì quen thuộc với cả nhà rồi, hôm nay Bòn Bon thử món mới, chè bắp Mỹ ngọt, rất dễ nấu, chè tùy ý mình thêm thạch dừa, dừa non, hạt đác, dừa nước, .... dùng kèm đá bào rất ngon nha.Thai sweet corn soup
-
Chè khoai dẻo Chè khoai dẻo
Chè khoai dẻo làm theo ct này cực kì dẻo dai, ngọt ngào và bóng nhẹ, ăn mùa nào cũng hợp. Vừa ngon lại cực kì mát. Nhưng các bạn nên làm ít hoặc với số lượng vừa ăn và ăn trong ngày thì sẽ ngon hơn để tủ lạnh. Chúc các bạn thành công với ct này ❤️
-
Chè nhãn bọc sen tươi Chè nhãn bọc sen tươi
Thời tiết Sài Gòn tháng tư, là tháng nắng và nóng nhất trong năm, cả nhà mình mọi người đều mệt. Mình chợt nhớ đến món chè. Nhãn và sen tươi, món chè này mát và rất bổ dưỡng. Chè nhãn khá là dễ làm, nhưng hơi tốn thời gian chút thôi.
-
Chè Hoa Cau (Chè Đậu Xanh Bột Sắn Dây) Chè Hoa Cau (Chè Đậu Xanh Bột Sắn Dây)
Chè hoa cau gọi vậy vì những hạt đậu xanh vàng ươm be bé điểm tô cho chén chè như hoa cau rụng sau vườn. Chè nấu bằng bột sắn dây và đường phèn, ngọt thanh, mát ruột. Chè thường ăn kèm xôi đậu xanh, xôi vò,... trong các mâm cỗ cúng miền Bắc. Lâu lâu mình vẫn hay nấu ăn giải nhiệt.* Dùng bột bắp hay bột năng màu chè trong hơn bột sắn nhưng không thơm mát bằng ạ. -
Chè Khoai lang đường Thốt nốt Chè Khoai lang đường Thốt nốt
Gia đình mình may mắn có bà là "siêu đầu bếp" nấu ăn rất ngon. Bà là người miền tây nên hầu hết các món bánh, xôi, chè bà đều nấu rất ngon. Món này bà dạy mình nấu, dù không có bí quyết gì đặc biệt nhưng gia vị là tình yêu của bà dành cho con cháu nên mình luôn cảm thấy ngon lành.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận