Chè bắp
Thường bắt đầu vào hè là các cửa hàng đều bán bắp mỹ vừa mền vừa ngọt , Chè bắp để lạnh ăn ngon lắm nha!
Chè bắp
Thường bắt đầu vào hè là các cửa hàng đều bán bắp mỹ vừa mền vừa ngọt , Chè bắp để lạnh ăn ngon lắm nha!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bắp bào mõng
- 2
Cho tất cả cùi bắp vào nồi nước nấu cho ra chất ngọt của bắp sau đó vớt cùi bắp ra.
- 3
Bột báng đã ngâm nở cho vào nồi nước đã luộc cùi bắp nấu khi bột báng trong thì cho bắp đã bào vào chung nấu cho bắp chín
- 4
Khi bắp chín cho đường, lá dứa vô quậy đều tay, nếu thấy chè hơi lỏng cho chút bột sắn dây đã hoà tan vào chế từ từ đến khi thấy độ dẽo, sệt vừa y thì nhắc nồi xuống bếp để nguội, nếm nếu thấy ngọt quá thì cho chút xíu muối cho dịu lại.
- 5
Lon nước dừa cho vào nồi cho đường muối, lá dứa nấu sôi hạ lữa nhỏ cho bột sắn dây đã hoà tan chế từ từ vào nước cốt dừa đến khi dừa sền sệt lại là ok!
- 6
Cho chè bắp ra chén rồi chan nước cốt dừa lên.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận