Bò cuộn nấm
Bò cuộn nấm rồi áp chảo với bơ. Cực kỳ thơm ngon luôn 👍👍
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò mua về rửa sạch xắt mỏng, miếng to còn nguyên cho dễ cuốn
- 2
Ướp thịt với gia vị. Hành tỏi ớt xay. Dầu hào. Dầu mè. Dầu ăn. Tiêu. Đường. Tùy khẩu vị mặn lạt mà gia giảm. Để thịt trong ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho thấm
- 3
Lấy thịt ra. Cuộn với nấm. Dùng cây xiên xỏ qua cho khỏi bung. Những miếng nhỏ ko cuộn được cũng xỏ xiên luôn
- 4
Bắt chảo nóng. Cho chút bơ lạt. Cho nguyên xiên thịt vô áp chảo. Lửa lớn
- 5
Lật mặt cho chín đều
- 6
Những chỗ giữa dính vào nhau không chín được thì dùng đũa gỡ thịt khỏi xiên rồi đảo thêm 1 chút nữa
- 7
Cho ra đĩa dùng nóng. Áp chảo như vầy thịt rất thấm. Nấm chín tới. Thịt mềm, ngọt. Rất thơm ngo
Cooksnap
Trang sinh năm 1990. cũng như những chị em khác trên cookpad. Trang thích nấu ăn, thích chụp hình đồ ăn, và thích ăn ☺☺
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2851106
Bình luận