Sáo bò xào cần tỏi
Sáo bò là thịt lọc ở các súc thịt to ra, thịt có bám chút gân hoặc màng gân, nên ăn rất giòn và ngon.
Sáo bò xào cần tỏi
Sáo bò là thịt lọc ở các súc thịt to ra, thịt có bám chút gân hoặc màng gân, nên ăn rất giòn và ngon.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sáo bò mua về rửa với nước rửa sạch có pha chút muối biển
- 2
Bắc chút nước đun sôiv cho sáo bò vào nồi rồi đảo đều
- 3
Đổ sáo bò vào giá cho dóc nước và sả lại bằng nước lạnh cho sạch
- 4
Cho vào nồi, tỏi bóc sạch vỏ, gừng cạo rửa sạch cho vào thớt đập dập băm nhỏ , cho 1/2 vào nồi ướp cho thêm thìa cơm nước mắn, 1 thìa và phê mỳ chính, trộn đều để 5 đến 7 phút cho ngấm.
- 5
Trong khi chờ gia vị ngấm, rửa rau thái hành rửa sạch vớt ra giá cho ráo nước
- 6
Cho chút dầu vào chảo bắc lên bếp để dầu nóng, cho 1/2 số hành tỏi còn lại phi thơm cho sáo bò vào xào gần chín cho hành tỏi tây vào xào tiếp đến chín thì bắc ra.
- 7
Cho sáo bò ra đĩa rắc chút tiêu xay ăn nóng
Các Món Tương Tự
-
Bắp bò xào măng tây Bắp bò xào măng tây
Thịt bò có xớ gân ăn nghe giòn giòn, ngon lắm ạ #bepvang
-
Thịt bò xào cần tây Thịt bò xào cần tây
Tối nay mình xào 1 đĩa to thịt bò cho cả nhà ăn tối 😄#bepvang
-
Bò xào tứ sắc ^^ Bò xào tứ sắc ^^
Nay nhà có thịt bò và trong tủ lạnh còn 1 số rau củ quả mình mang ra làm món bò xào thập cẩm. Ahihi
trangthu -
Thịt bò xào cần Thịt bò xào cần
Lưu ý: Đây là thịt bò tơ, tươi từ lò mỗ gần nhà mình đó. Nên nhìn cứ không đỏ và đẹp như những loài thịt bán ngoài chợ.
-
-
Bò xào cần tỏi tây Bò xào cần tỏi tây
Thích món này vì thịt bò dai dai giòn giòn, quyện cùng vị thơm mát của cần tỏi tây ( thực sự ko biết diễn tả mùi vị của cần tỏi tây ntn cho đúng với vị giác 😂😂 ), vị ngọt của hành tây.. đậm đà ngon cơm.
-
Bò xào cần tây Bò xào cần tây
Món này ngon thì phải có miếng thịt bò thật ngon, xào xong thịt mềm ăn rất đưa cơm
-
Phở trộn bò cà chua Phở trộn bò cà chua
Thịt bò hoặc chĩnh bò đều ngon nhưng mình thích xào chĩnh bò hơn vì ít béo và có gân mềm, ăn rất thích.
-
Cơ trai xào ớt chuông và cần tỏi tây Cơ trai xào ớt chuông và cần tỏi tây
“Cơ trai”, chính là cồi của con trai, hay còn gọi là “dậu mai”, "cồi mai" - món đặc sản vùng biển Cô Tô (Quảng Ninh). Cơ trai là phần ở giữa con trai, phần cùi thịt ngon và ngọt giống thịt tôm hùm. Rất nhiều món ngon được làm từ cơ trai như: xào, hấp, nấu cháo, chiên giòn, gỏi...#Mamcotetnhaminh
-
Bò Kho Nam Bộ Bò Kho Nam Bộ
#CookpadApron2025#Tuan20#ThitNamBoĐây là một món ăn đậm vị Nam bộ, Sài Gòn xưa và có chút ảnh hưởng của người Hoa. Dù có tên “Bò Kho” nhưng thực ra là một món hầm với thịt bò được tẩm ướp nhiều gia vị. Thịt nạm bò gần đầu sườn có chút gân, chút mỡ sẽ rất hợp với món ăn này. Những miếng thịt mềm thơm, đậm đà trong nồi nước sánh mịn, đỏ cam nhờ dầu điều, thoảng mùi lá cà ri và tương hột băm nhuyễn… Và tất cả được làm nên bằng sự kiên nhẫn, sáng tạo và tỉ mỉ của người đứng nấu.#BoKhoNamBo#HuynhPhatKitchen
-
Thịt bò xào bơ tỏi Thịt bò xào bơ tỏi
Một món ăn đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng và cực kì ngon luôn 🥺
-
Bò sốt vang nhanh gọn Bò sốt vang nhanh gọn
Nếu bạn không giỏi nêm nếm thì bạn có thể dùng các gia vị có sẵn, vẫn cho ra những món ngon đến lú lẫn nha. Cùng mình làm món bò sốt vang cực đơn giản nà.Thịt bò nấu sốt vang thì dùng nạm, dẻ sườn hoặc bắp sẽ cho món ngon nhất nhen.#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận