Thay vì làm mứt vào dịp tết thì mình hay làm món này. Chúc các bạn thành công nhé😊😊😆😆

Làm “ mồi” cho anh ấy nhâm nhi...😊😊😉

Những ngày trời mưa, cơm trắng cùng mực rim thì không còn gì bằng, chỉ cần vài miếng mực cay xé là có thể chén bay 2 tô cơm to uỵch. Nếu có thêm bát canh rau hoặc canh bầu nữa thì đúng trọn vẹn cho nỗi nhớ nhà.Mực rim không kén người nấu, là một món siêu dễ, nó giống món khìa ở trong Miền Tây, khi nấu mùi nước mắm khá nồng. Nhà quê vách lá thì thơm ngát, chứ nhà ống thì chắc tận hưởng luôn 2-3 ngày vẫn chưa hết mùi mắm đâu.Bởi vậy, cứ kho cá rim mực xong, đun sôi 1 chén nước giấm tỉ lệ 1:1, rồi cho hơi lan tỏa khắp nơi trong nhà, thì sẽ khử được mùi nước mắm rất nhanh.Ngon nhất là được rim mực trứng tươi, mùa mực trứng tươi sắp đến rồi, tầm sau Tết là mùa đánh bắt đó. Mực trứng tươi roi rói thì không cần làm ruột, cứ rửa sạch là cho vào rim được. Nhưng nếu không muốn gặp mai mực khi ăn, thì chỉ cần tách riêng đầu và thân, lấy mai ra, rửa sạch, cắt bỏ mật, là sẵn sàng cho rim.Không có mực trứng, thì các loại mực ống (tươi, đông lạnh, muối) đều rất hợp cho món mực rim.

Mực là loại hải sản quá quen thuộc ở nước ta cũng như bà con miền biển đảo Phú Quốc của mình. Mực ống còn tươi sống, mang lên um nguyên túi mực, ăn kèm cơm nóng , ấm áp ngày cuối năm

Mực sữa rim là một trong những món ăn độc đáo được rất nhiều người ưa chuộng. Là món mặn cho bữa cơm gia đình với mực sữa giòn dai sần sật quyện vị mặn ngọt rất đưa cơm hoặc làm món nhâm nhi cho hai vợ chồng cùng ly bia mát lạnh cuối tuần rất tuyệt.#bepvang

Mình thích vị cay cay ngòn ngọt của đường pha chút mặn mặn thơm thơm của mực. Mình biết đến món Mực rim me do từng làm ở 1 cty sx mực rim me. Tuy nhiên tỷ lệ và các nguyên liệu dc thay đổi cho phù hợp vs khẩu vị của mình

Ấm áp ngày mưa ở Nha Trang

Món này làm cho các anh nhậu thì hết bài nha

Mực khô ngoài nướng chấm tương ớt làm rim cay nhâm nhi rất ngon

Mực trứng còn được gọi là mực sữa chỉ dài khoảng 5-12 cm có từ khoảng qua tết cho đến tháng 2-5 âm lịch.

Thật vui vì có bạn cùng nhau lại rai bên bếp lửa ấm áp như thế này. Mỗi năm đến mùa hè là chúng ta lại tụ tập😍❤👍

#bepvang trời mưa có đĩa này nhâm nhi xem phim thì thôi rồi,hết xảy con bà bảy luôn nha😊😊😊😊😊😊