Gà nấu ớt chuông

Name: Gà nấu ớt chuông
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: thịt đùi gà, hoặc thịt gà cắt miếng to; ớt chuông vàng đỏ; 2 trái cà chua chín; lá basil; hành tây; dầu ăn

Phuong Lan Doan @cook_2547646

Đà Nẵng

Mỗi lần mẹ chồng mình nấu món này là thơm nức, thịt gà mềm thêm với vị ngọt của ớt chuông, ăn kèm bánh mỳ

Xem thêm

Gà nấu ớt chuông

Phuong Lan Doan @cook_2547646

Đà Nẵng

Mỗi lần mẹ chồng mình nấu món này là thơm nức, thịt gà mềm thêm với vị ngọt của ớt chuông, ăn kèm bánh mỳ

Đã lưu

Nguyên Liệu

40 phút

4 phần ăn

thịt đùi gà, hoặc thịt gà cắt miếng to
ớt chuông vàng đỏ
2 tráicà chua chín
lá basil
hành tây
dầu ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

40 phút

1

Gà rửa sạch, cho lên chảo rang cho vàng, không cần cho dầu.
2

ớt chuông bỏ hạt, cắt miếng vuông. Hành tây thái mỏng, lá basil cắt nhuyễn. Cà chua cắt hạt lựu
3

Cho ít dầu vào chảo, đun nóng, cho hành vào xào cho thơm, tiếp đến cho cà chua vào xào hơi chín thì cho ớt chuông vào. Xào đều, sau đó cho lá basil băm nhuyễn, nêm ít muối.
4

Gà rang vàng thì cho gắp gà cho vào nấu nhỏ lửa với ớt chuông. Cho đến khi thịt chín mềm. Ăn nóng kèm bánh mỳ