Cá hồi nướng sốt chanh

Name: Cá hồi nướng sốt chanh
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 lát cá hồi; chanh vàng , xì dầu; gia vị, ớt khô, hạt tiêu, dầu olive, dry herbs (dill/ thì là và một số loại mà đàn ông vào bếp không phân biệt được)

Meat monster @cook_2527840

Vợ đi làm về muộn, đành tự làm bữa tối. Cá hồi rất tốt cho sức khoẻ, thành phần chính là protein và chất béo. Mỡ cá hồi cung cấp choresterol có ích, vừa giúp cơ thể có đủ chất béo và lại góp phần làm giảm các choresterol có hại. Bữa tối với cá hồi nướng vừa nhanh gọn, lại nhẹ nhàng. Vợ tuy ko được ăn nhưng có phần hôm sau mang đi ăn trưa ;)

Xem thêm

Cá hồi nướng sốt chanh

Meat monster @cook_2527840

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

2 phần ăn

2 látcá hồi
chanh vàng , xì dầu
gia vị, ớt khô, hạt tiêu, dầu olive, dry herbs (dill/ thì là và một số loại mà đàn ông vào bếp không phân biệt được)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Ướp cá hồi cùng dầu olive, hạt tiêu, thì là khô, xì dầu, nước cốt chanh. Các bạn có thể xắt vỏ chanh cho vào cùng rất thơm lại không bị đắng.
2

Bật trước lò nướng cho nóng. Cho cá vào nướng trong vòng 7-8'.
3

Bắc ra từ lò, ăn nóng.
4

Chuẩn bị thêm tí salad ăn kèm. Vị cá hồi béo, ngọt cùng mùi thơm và chua dịu của chanh, thêm 1 cốc vang để nhâm nhi. Bữa tối chỉ còn thiếu mỗi bà vợ về đối ẩm.
5