Miến ngâm nước lạnh 5 phút rồi, đun sôi nước, cho miến vào chậu và đổ nước sôi vào để 1 phút rồi đổ ra rổ cho ráo nước. Cà rốt nạo sợi, dưa chuột thái mỏng và dài nhỏ, rau thơm thái dài 3cm. Trộn miếm đã ráo nước và cắt ngắn 10cm với cà rốt, dưa chuột.

Củ hành tây thái nhỏ và cho chảo nóng thì phi thơm hành rồi cho thịt bò vào, nêm chút bột nêm và đảo đều, nhanh tay, không để thịt chín quá.

Pha gói trộn salat của knor với dầu ôliu, nước tương, muối, tương ớt, đường, nói chung là tất cả gia vị và đánh đều.

Trộn hỗn hợp đã pha và thịt bò vào tô miến + rau và cuối cùng là rau ngò cùng quế. Khi ăn nếu ai thích thêm cay và chua thì cứ tuỳ thích nhe.