Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò mua về rửa sạch với gừng giã dập cho bớt hôi sau đó thái miếng vuông quân cờ .
- 2
Ướp thịt với hành , tỏi giã dập, ngũ vị hương, rượu vang , đường , nước mắm , tiêu xay. Ướp ít nhất 15' thịt ngấm gia vị mới ngon.
- 3
Cho 1 chút dầu vào chảo để nóng rồi thái cà chua vào cùng 1 thìa bột canh đảo cho mềm .
- 4
Khi ướp thịt xong thì bắc lên bếp đảo cho miếng thịt săn lại sau đó cho sốt cà chua đã chưng vào thêm nước xâm xấp thịt rồi ninh nhừ .
- 5
Khi thịt chín ta nêm gia vị , mỳ chính vừa miệng và múc ra bát rắc chút rau mùi lên rồi thưởng thức. Món này rất thích hợp khi trời mưa , se lạnh . Có thể ăn bò sốt vang với cơm nóng hoặc bánh mỳ đều ngon tuyệt .
- 6
Để không ngấy các bạn có thể cho thêm khoai tây và cà rốt vào ninh cùng thịt khi thịt sắp chín.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận