Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khổ qua rừng mua về ngâm muối loãng, rửa sạch
- 2
Cắt khúc hoặc để nguyên trái (tuỳ thích) rồi dùng mũi dao lấy phần ruột khổ qua bỏ ra
- 3
Nấu sôi nước cho vào xíu muối chần(trụng) khổ qua, để cho bớt đắng
- 4
Cho gia vị vào: 1 muỗng hành tím tỏi dã nhuyễn, 1 ít tiêu, 1 muỗng cafe muối, xíu bột ngọt. Cho thêm nấm mèo vào.Rồi trộn đều để thấm gia vị 10 phút.
- 5
Nhồi thịt vào khổ qua. Lấy nồi áp suất nấu sôi nước, cho thêm muối rồi thả khổ qua đã dồn thịt hết vào. Đậy nắp lại hầm nhỏ lửa 20 phút là chín mềm, thơm ngon!
- 6
Vậy là bữa cơm có tô canh ngon lành!❤👍
Cooksnap
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2905262
Bình luận