Khoai cau và bí gọt vỏ, rửa sạch

Chẻ nhỏ như trong hình

Nếp khg ngâm vì nấu cơm nếp bằng nồi cơm điện qua đêm

Nước cho sâm sấp mặt nếp và khoai, thêm lá dứa, muối nữa là bấm cook lúc khoảng 21g khi đi ngủ (22g:30) thì cook thêm một lần nữa là xong

Lý do phải đặt 2 lần cook là cho nếp và khoai chín kỹ, ngoài ra còn có mảng cơm cháy ăn rất ngon. Sáng dậy chỉ việc mở vung, xới đều

Có thể xới đánh đều khoai, bí và nếp nhưng có người lại thích để nguyên miếng khoai. Mình thích đánh tơi ăn béo hơn.