Rửa cà chua, xà lách. hành lá.

Cà chua thái sợi. Hành củ đập dập,băm nhuyễn..đậu hũ cắt 3. chiên vàng

Bắc nồi lên bếp cho it dầu phi hành cho thơm. Bỏ cà chua vào xào,cho thêm ti muối cho mau mềm, cà chua nhừ cho nước vào.

Nước sôi bỏ đậu hũ vào nêm vừa khẩu vị gia đình... tắt bếp thêm hành lá.

Dùng kèm với bún