Canh Măng Tôm Thịt
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
Mình thường hầm măng tươi với xương hoặc giò heo. Hôm nay mình nấu canh măng với tôm thịt cho đỡ ngán.
Canh Măng Tôm Thịt
Mình thường hầm măng tươi với xương hoặc giò heo. Hôm nay mình nấu canh măng với tôm thịt cho đỡ ngán.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Măng mụt rửa sạch bào mỏng cho vào nồi nước luộc với 1 muỗng cà phê muối cho bớt hăng. Luộc xong xã lại nước lạnh nhiều lần.
- 2
Thịt heo rửa sạch băm nhỏ. Ướp muối, bột ngọt, nước mắm.
- 3
Tôm lột vỏ bỏ chỉ lưng cho nửa muỗng cà phê muối, củ hành tím dã dập.
- 4
Cho một muỗng canh dầu ăn vào song phi thơm cũ hành tím xào chín tôm thịt. Cho vào nửa lít nước. Cho nữa muỗng cà phê mắm ruốc vào pha với tí nước đổ vào nồi nước canh lúc nước chưa nóng. Cho măng vào vặn nhỏ lửa khoảng 15-20 phút cho măng thấm. Nêm lại cho vừa ăn.
Cooksnap
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2944986
Bình luận