Đãi gạo và đỗ rồi ngâm khoảng 6 giờ (nấu cơm ăn sáng thì ngâm qua đêm và ngâm riêng đỗ, nếp)

Cho khoảng 1,2 bát ăn cơm nước và đỗ đã ngâm vào nồi cơm điện bật nút nấu cơm và đun cho đỗ sôi khoảng 3 phút thì cho gạo nếp vào (gạo nếp vớt ra, tráng lại nước cho hết nước chua rồi cho chút muối vào xóc lên) nếu có mỡ gà sống (chưa rán) thì cho 1 miếng nhỏ lên mặt gạo tự mợ sẽ chảy ra như vậy sẽ không có mùi mỡ đã rán lấy nước.. Đậy nắp nồi cơm chờ chế độ ngắt

Khi nồi cơm báo chín, chờ khoảng 3 phút bạn gới cơm lên cho tơi rồi đậy và bật lại chế độ nấu lần 2 cơm nếp sẽ chín không bị ướt và tơi, ngon. Ăn sang cơm nếp với muối vừng hoặc chả thì ngon và yên tâm hơn ra hàng.