CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Bánh mỳ Mochi HQ (Korean Mochi Bread Copycat) Có phiên bản bánh chay
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Bánh mỳ Mochi HQ (Korean Mochi Bread Copycat) Có phiên bản bánh chay.

Bánh mỳ Mochi HQ (Korean Mochi Bread Copycat) Có phiên bản bánh chay

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Tình cờ mình tìm được ct bánh của Ng Hàn trên blog. Món bánh thơm ngon với vỏ giòn và nhân mềm thơm mùi vừng, đậm đà khó quên!

Tình cờ mình tìm được ct bánh của Ng Hàn trên blog. Món bánh thơm ngon với vỏ giòn và nhân mềm thơm mùi vừng, đậm đà khó quên!

Xem thêm

Bánh mỳ Mochi HQ (Korean Mochi Bread Copycat) Có phiên bản bánh chay

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Tình cờ mình tìm được ct bánh của Ng Hàn trên blog. Món bánh thơm ngon với vỏ giòn và nhân mềm thơm mùi vừng, đậm đà khó quên!

Tình cờ mình tìm được ct bánh của Ng Hàn trên blog. Món bánh thơm ngon với vỏ giòn và nhân mềm thơm mùi vừng, đậm đà khó quên!

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

20 phút
4 phần ăn
  1. 180 gbột nếp
  2. 20 gbread flour
  3. 10 gsữa bột(*) thay bằng bột cốt dừa
  4. 120 mlsữa tươi ko đường(*)(sữa đậu nành)
  5. 60 gdầu ăn
  6. 20 gvừng đen rang chín( hoặc hạt Chia)
  7. 15 gtương đậu nành
  8. 1trứng gà(*) (thêm 30ml sữa đậu nành nếu ăn chay)
  9. Nhúmmuối
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Lấy 1 nồi nhỏ cho sữa tươi, dầu ăn, tương, muối vào đun sôi. Tắt bếp. Cho bột nếp, sữa bột, bột mỳ vào khuấy đều.

  2. 2

    Cho ra bàn nhào đánh cùng với 1 quả trứng cho đến khi hỗn hợp ko dính. Cho vừng rang vào trộn đều. (nếu thấy hỗn hợp dính thì thêm bột nếp vào).

    Hình bước làm 2 của món Bánh mỳ Mochi HQ (Korean Mochi Bread Copycat) Có phiên bản bánh chay
  3. 3

    Chia bột làm 12 phần(40g mỗi phần) mình dùng 1/2 ct nên là 6 phần. Nặn tròn. Phun sương lên vỏ bánh trước khi nướng cho vỏ giòn.

    Hình bước làm 3 của món Bánh mỳ Mochi HQ (Korean Mochi Bread Copycat) Có phiên bản bánh chay
  4. 4

    Nướng ở lửa 180oC trong 20-30'. Cứ 10' xoay bánh 1 lần cho đều. Phun sương lên vỏ bánh 2 lần nữa cho vỏ mỏng, giòn tan. Mỗi lần cách nhau 10’.

  5. 5

    Yêu cầu thành phẩm: bánh vỏ giòn, ruột mềm, thơm ngon.

    Hình bước làm 5 của món Bánh mỳ Mochi HQ (Korean Mochi Bread Copycat) Có phiên bản bánh chay
  6. 6

    Mình dùng tương đậu nành Maggi! Các bạn có thể dùng bất cứ hãng nào tuỳ thích! Tên Tiếng Anh là Soya sauce!

    Hình bước làm 6 của món Bánh mỳ Mochi HQ (Korean Mochi Bread Copycat) Có phiên bản bánh chay
  7. 7

    Note: Nếu bạn ăn chay thì thay sữa tươi thành sữa đậu nành, sữa bột thay bằng bột cốt dừa. Trứng gà không cho mà thêm sữa đậu nành vừa đủ sao cho bột ko khô là ok.

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Lavender
Lavender @Lindacooks
vào 04 Tháng mười, 2015 14:34
Hải phòng
Mình may mắn sinh ra ở Hải Phòng - nơi có nhiều món ăn rất ngon như bánh đa cua, bánh giò, bánh mỳ Patê, chè bệt, bánh bèo, bánh gối, sủi dìn, nem cua bể...Nấu ăn vốn ko phải sở trường của mình! Từ khi chuyển vào Nam- ko có những món ăn của Hải Phòng nên mình phải tự mày mò, học hỏi. Nấu nhiều thành quen, đâm ra yêu thích nấu ăn từ đây! Sở thích từ xưa của mình là thích bánh ngọt Pháp nhất là ăn ở hiệu bánh Môka - Ngày xưa ở Hoàng Văn Thụ giờ chuyển về Cát Dài! Mình thích mùi thơm của bánh toả ra khắp nhà thật thơm và ấm cúng! Thích cùng con trai nặn bánh, rán nem! Những khoảnh khắc đó sẽ lưu giữ lại trong ký ức của chúng về bếp ăn gia đình- thật thân thương. Lớn lên hơn nữa, khi xa nhà chúng sẽ nhớ mùi thơm của bơ, vani... Ngày mỗi ngày sẽ có những món mới ra đời giống như cuộc sống có nhiều màu sắc! Cám ơn các bạn đã ghé bếp mình và chúc cho bếp các bạn luôn đỏ lửa, nồng ấm và hạnh phúc bên gia đình yêu thương. Để cập nhật các món của mình các bạn xem thêm tại trang nấu nướng của mình: https://m.facebook.com/Hi%E1%BB%81n-Ho%C3%A0s-cooking-corner-725587814212775/Blog cá nhân:http://lindahienhoa.blogspot.com/2016_12_01_archive.htmlCooking with loveFollow me in Instagram: https://www.instagram.com/purpleicecreamlover/US Cookpad: https://cookpad.wasmer.app/us/users/3996258/editInstagram: https://www.instagram.com/lpurpleicecreamlover/
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

  1. 3rd cho bột bánh mì
  2. 7th cho sữa bột

Bình luận (18)

Lavender
Lavender @Lindacooks
17 Tháng mười hai, 2018 12:29
Bột khô quá ah e?
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Vào bếp cùng con: tỏi ngâm dấm bất bại, tốt cho sức khoẻ
  2. Chà bông heo xù tơi ngon như ngoài hàng
  3. Cơm Nắm Rong Biển
  4. Sữa ĐẬU NÀNH mix hạt điều
  5. Canh Khoai Mỡ Nấu Rau Cần
  1. Cơm nghêu takikomi vừa đơn giản vừa ngon
  2. Móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi bé
  3. Cà muối chua xào (món mẹ chồng tôi)
  4. Sữa mầm đậu nành
  5. Chè khoai môn
  1. Sữa mầm đậu nành
  2. Cơm nghêu takikomi vừa đơn giản vừa ngon
  3. Cà muối chua xào (món mẹ chồng tôi)
  4. Canh sườn nấu sấu
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/296131
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close