CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Chocolate Crinkles
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Chocolate Crinkles.

Chocolate Crinkles

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Mình thích 2 màu nâu và trắng kết hợp thật hoàn hảo. Bánh này có vết nứt của sô-cô-la nhìn rất đẹp và đáng yêu! Không những thế ăn mềm, thơm phức vị sô-cô-la. Bánh ngon hay ko, cũng phụ thuộc vào sô-cô-la bạn chọn! Mình dùng sô-cô-la của Bỉ ca cao 85% nên rất thơm ngon. Trời se lạnh, ngồi canh lò nướng rồi thưởng thức món bánh ấm nóng vừa ra lò cùng người ấy thật lãng mạn và ấm cúng! Bánh này ăn ấm ngon melt in mouth ( cảm giác tan trong miệng) rất thú vị!

Mình thích 2 màu nâu và trắng kết hợp thật hoàn hảo. Bánh này có vết nứt của sô-cô-la nhìn rất đẹp và đáng yêu! Không những thế ăn mềm, thơm phức vị sô-cô-la. Bánh ngon hay ko, cũng phụ thuộc vào sô-cô-la bạn chọn! Mình dùng sô-cô-la của Bỉ ca cao 85% nên rất thơm ngon. Trời se lạnh, ngồi canh lò nướng rồi thưởng thức món bánh ấm nóng vừa ra lò cùng người ấy thật lãng mạn và ấm cúng! Bánh này ăn ấm ngon melt in mouth ( cảm giác tan trong miệng) rất thú vị!

Xem thêm

Chocolate Crinkles

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Mình thích 2 màu nâu và trắng kết hợp thật hoàn hảo. Bánh này có vết nứt của sô-cô-la nhìn rất đẹp và đáng yêu! Không những thế ăn mềm, thơm phức vị sô-cô-la. Bánh ngon hay ko, cũng phụ thuộc vào sô-cô-la bạn chọn! Mình dùng sô-cô-la của Bỉ ca cao 85% nên rất thơm ngon. Trời se lạnh, ngồi canh lò nướng rồi thưởng thức món bánh ấm nóng vừa ra lò cùng người ấy thật lãng mạn và ấm cúng! Bánh này ăn ấm ngon melt in mouth ( cảm giác tan trong miệng) rất thú vị!

Mình thích 2 màu nâu và trắng kết hợp thật hoàn hảo. Bánh này có vết nứt của sô-cô-la nhìn rất đẹp và đáng yêu! Không những thế ăn mềm, thơm phức vị sô-cô-la. Bánh ngon hay ko, cũng phụ thuộc vào sô-cô-la bạn chọn! Mình dùng sô-cô-la của Bỉ ca cao 85% nên rất thơm ngon. Trời se lạnh, ngồi canh lò nướng rồi thưởng thức món bánh ấm nóng vừa ra lò cùng người ấy thật lãng mạn và ấm cúng! Bánh này ăn ấm ngon melt in mouth ( cảm giác tan trong miệng) rất thú vị!

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

8 phút
8 phần ăn
  1. 56 gbơ nhạt
  2. 225 gsô-cô-la (đắng càng ngon)
  3. 100 gđường mịn
  4. 2trứng gà
  5. 10 mlvani
  6. 195 gbột mỳ đa dụng
  7. 1/4 thìa cafemuối
  8. 2 1/2 gbột nở
  9. Ítđường bột phủ (80g)
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

8 phút
  1. 1

    Rây mịn bột mỳ, bột nở, muối. Trộn đều và để riêng.

  2. 2

    Đun cách thủy bơ và sô-cô-la cho tan chảy thành khối mịn, mượt.

  3. 3

    Đánh trứng với đường đến khi ngả màu vàng chanh, hỗn hợp nở gấp 3, thử thấy chảy như ruy băng thì cho vani vào đánh hoà quyện. Cho tiếp sô-cô-la vào đánh đều. Cho bột vào và đánh hoà quyện. Bọc nylon để vào tủ lạnh 4h hoặc qua đêm.

    Hình bước làm 3 của món Chocolate Crinkles
  4. 4

    Bật lò 165oC.

  5. 5

    Lấy bột ở bát ra, dùng thìa múc từng viên bột, nặn tròn và lăn qua đường bột kín hết viên sô-cô-la. Nướng trong 8-10'. Ko nướng kỹ bánh sẽ cứng.

    Hình bước làm 5 của món Chocolate Crinkles
  6. 6

    Lấy bánh ra và hong cho bánh nguội.

    Hình bước làm 6 của món Chocolate Crinkles
  7. 7

    Yêu cầu thanh phẩm: bánh mềm và thơm ngon.

    Hình bước làm 7 của món Chocolate Crinkles
  8. 8

    Ăn ko hết để vào hộp kín cho vào ngăn mát tủ lạnh để được 2 ngày.

    Hình bước làm 8 của món Chocolate Crinkles
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Lavender
Lavender @Lindacooks
vào 10 Tháng mười, 2015 15:42
Hải phòng
Mình may mắn sinh ra ở Hải Phòng - nơi có nhiều món ăn rất ngon như bánh đa cua, bánh giò, bánh mỳ Patê, chè bệt, bánh bèo, bánh gối, sủi dìn, nem cua bể...Nấu ăn vốn ko phải sở trường của mình! Từ khi chuyển vào Nam- ko có những món ăn của Hải Phòng nên mình phải tự mày mò, học hỏi. Nấu nhiều thành quen, đâm ra yêu thích nấu ăn từ đây! Sở thích từ xưa của mình là thích bánh ngọt Pháp nhất là ăn ở hiệu bánh Môka - Ngày xưa ở Hoàng Văn Thụ giờ chuyển về Cát Dài! Mình thích mùi thơm của bánh toả ra khắp nhà thật thơm và ấm cúng! Thích cùng con trai nặn bánh, rán nem! Những khoảnh khắc đó sẽ lưu giữ lại trong ký ức của chúng về bếp ăn gia đình- thật thân thương. Lớn lên hơn nữa, khi xa nhà chúng sẽ nhớ mùi thơm của bơ, vani... Ngày mỗi ngày sẽ có những món mới ra đời giống như cuộc sống có nhiều màu sắc! Cám ơn các bạn đã ghé bếp mình và chúc cho bếp các bạn luôn đỏ lửa, nồng ấm và hạnh phúc bên gia đình yêu thương. Để cập nhật các món của mình các bạn xem thêm tại trang nấu nướng của mình: https://m.facebook.com/Hi%E1%BB%81n-Ho%C3%A0s-cooking-corner-725587814212775/Blog cá nhân:http://lindahienhoa.blogspot.com/2016_12_01_archive.htmlCooking with loveFollow me in Instagram: https://www.instagram.com/purpleicecreamlover/US Cookpad: https://cookpad.wasmer.app/us/users/3996258/editInstagram: https://www.instagram.com/lpurpleicecreamlover/
Xem thêm

Bình luận

Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Gà viên sốt cà chua phủ phô mai
  2. Kimchi dưa chuột (오이소박이)
  3. Tàu Hũ Ky Nấm Đông Cô Kho Sả Ớt
  4. Sinh Tố Bơ với Hạt Lanh
  5. Bún đậu hũ nước tương
  1. BÁNH HOTDOG NHÂN PHOMAI, XÚC XÍCH
  2. Caramel creamchese
  3. Cá Ngừ ngâm dầu
  4. Bánh mỳ nhân đậu đỏ hình hoa (Red Bean Flower Buns)
  5. Quay về tuổi thơ với món quẩy thừng giòn rụm.
  1. Nộm hoa chuối
  2. BÁNH HOTDOG NHÂN PHOMAI, XÚC XÍCH
  3. CÁ CHẼM SỐT CAM
  4. Nem cá lóc
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/298347
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close