Các bạn nấu cơm gạo nâu

Cà rốt bào vỏ, cắt khúc dài. Bắp cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Các bạn nấu nước sôi đem luộc cà rốt trước rồi hãy luộc bắp cải. Luộc xong các bạn ngâm vào nước lạnh cho rau giòn và xanh. Nước luộc rau các bạn nêm nếm vừa ăn rồi lấy một ít tỏi với ớt giã cho vào (nhớ thêm một tí chanh).

Tôm khô các bạn ngâm cho nỡ rồi đem giã hơi nát. Đun nồi đất nóng với 1 muỗng dầu rồi cho tôm khô, hành tím, tỏi, tiêu, nước mắm, đường vào rim cho hơi kẹo lại. Tắt bếp bỏ ớt trái vào.

Luộc 4 quả trứng. Cuối cùng làm thêm 1 chén nước tương tỏi ớt để dầm trứng ăn.