Ức gà rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Đem ướp với nước tương, hành tím và tỏi băm nhỏ, đường tiêu, dầu hào

Bí ngòi và xoài cắt vuông

Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào phi thơm hành và tỏi. Sau đó, cho ức gà đã ướp vào xào vừa chín. Cuối cùng trộn hết bí và xoài vào đảo đều cho chín rồi tắt bếp (nước gà trong quá trình nấu ra rất nhiều nên mình múc bớt bỏ để đồ xào được ráo nước). Các bạn nhớ nêm lại theo khẩu vị của mình nhé :P