Chân gà hấp hành
Mình rất thích ăn chân gà
Ra ngoài ăn thì lại có mùi tanh tanh hôi hôi kiểu gì rất kỳ, lại nhìn chân gà trắng phiếu kiểu gì lại thấy không an tâm, sợ ăn phải hàng trung quốc nên nhiều khi thèm lắm cũng phải nhịn. 😥😥😥😥
Đi siêu thị lại thấy người ta bán chân gà,mình đọc bà chị chỉ cách làm chân gà bớt hôi, có màu đẹp mắt lại giòn giòn ngon ngon nữa nên bây giờ muốn chia sẻ lại cho mọi người 😋😋😋
Chân gà hấp hành
Mình rất thích ăn chân gà
Ra ngoài ăn thì lại có mùi tanh tanh hôi hôi kiểu gì rất kỳ, lại nhìn chân gà trắng phiếu kiểu gì lại thấy không an tâm, sợ ăn phải hàng trung quốc nên nhiều khi thèm lắm cũng phải nhịn. 😥😥😥😥
Đi siêu thị lại thấy người ta bán chân gà,mình đọc bà chị chỉ cách làm chân gà bớt hôi, có màu đẹp mắt lại giòn giòn ngon ngon nữa nên bây giờ muốn chia sẻ lại cho mọi người 😋😋😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mọi người mua chân gà về thì rửa sạch bằng muối hột và dấm nha, ngâm khoảng 5-10p cho bớt tanh
- 2
Xong rồi chân gà để ráo, đập dập gừng, sả, ớt và nghệ cho vào 1 cái tô, thêm bột ngọt, muối,rượu và nước mắm vào rồi đổ chân gà vào xóc đều lên. Ướp trong 15-20p cho thấm
- 3
Cho tất cả vào nồi rồi thêm nước vào nấu sôi lên
- 4
Chuẩn bị sẵn 1 tô nước đá, khi chân gà chín thì vớt chân gà ra ngâm sơ vào tô đá đó khoảng 2p (mục đích để chân gà giòn hơn)
- 5
Cho chân gà vào đĩa, vớt hành lá, sả ra dĩa, rắc thêm ít tiêu đen. Đây là thành quả của mình 😍😍😍
- 6
Món này ăn kèm với muối ớt tiêu chanh nha. Chúc các bạn thành công 😘😘😘
- 7
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận