Thịt me hấp sả gừng

Hồ Đức Nam
Hồ Đức Nam @nam_1997
Nghệ An

Làm con trai ngày qua ngày lại vào bếp với tất cả niềm yêu thương cho gia đình của mình :). Suy nghĩ tìm tòi ra những món lạ và mới đặc biệt là phải ngon để phục vụ người thân yêu. Và k biết từ đầu mình lại làm ra món ngon kích thích vị giác này

Thịt me hấp sả gừng

4 bếp khác đang định nấu món này

Làm con trai ngày qua ngày lại vào bếp với tất cả niềm yêu thương cho gia đình của mình :). Suy nghĩ tìm tòi ra những món lạ và mới đặc biệt là phải ngon để phục vụ người thân yêu. Và k biết từ đầu mình lại làm ra món ngon kích thích vị giác này

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gthịt me
  2. Phụ liệu: 1 củ gừng, 3 củ sả, 1 quả chanh, 1 quả ớt
  3. Gia vị: Đường, Bột canh, Nước mắm, Mì chính
  4. 2 lonbia

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt rửa sạch để ráo. Đem ướp với 1/2 thìa nước mắm, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa bột canh, 1/2 thìa mì chính. Chờ khoảng 30' cho thịt ngấm gia vị

  2. 2

    Gừng và sả đập dập đổ xuống đáy nồi đổ bia vào. Lấy bỏ bát tô vào nồi rồi lấy thịt bỏ vào bát để lên bát tô hấp cách thủy.

  3. 3

    Trong khi chờ thịt hấp chín thì pha bột canh chấm cho ít bột canh với mì chính vào bát con bỏ nữa quả chanh và 1 trái ớt vào lấy cối đâm nhuyễn.

  4. 4

    Thịt hấp chín sao cho lấy đũa chọc vào k thấy máu đỏ chảy ra đợi nguội thái lát vừa ăn xếp lên đĩa thương thức

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hồ Đức Nam
Hồ Đức Nam @nam_1997
vào
Nghệ An
Sinh Nhật 27/07/1997Mình thích nấu ăn và hay hát vẽ tranh dù cái gì cũng dở
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự