Thịt me hấp sả gừng

Làm con trai ngày qua ngày lại vào bếp với tất cả niềm yêu thương cho gia đình của mình :). Suy nghĩ tìm tòi ra những món lạ và mới đặc biệt là phải ngon để phục vụ người thân yêu. Và k biết từ đầu mình lại làm ra món ngon kích thích vị giác này
Thịt me hấp sả gừng
Làm con trai ngày qua ngày lại vào bếp với tất cả niềm yêu thương cho gia đình của mình :). Suy nghĩ tìm tòi ra những món lạ và mới đặc biệt là phải ngon để phục vụ người thân yêu. Và k biết từ đầu mình lại làm ra món ngon kích thích vị giác này
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt rửa sạch để ráo. Đem ướp với 1/2 thìa nước mắm, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa bột canh, 1/2 thìa mì chính. Chờ khoảng 30' cho thịt ngấm gia vị
- 2
Gừng và sả đập dập đổ xuống đáy nồi đổ bia vào. Lấy bỏ bát tô vào nồi rồi lấy thịt bỏ vào bát để lên bát tô hấp cách thủy.
- 3
Trong khi chờ thịt hấp chín thì pha bột canh chấm cho ít bột canh với mì chính vào bát con bỏ nữa quả chanh và 1 trái ớt vào lấy cối đâm nhuyễn.
- 4
Thịt hấp chín sao cho lấy đũa chọc vào k thấy máu đỏ chảy ra đợi nguội thái lát vừa ăn xếp lên đĩa thương thức
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Thịt dê hấp bia ^^ Thịt dê hấp bia ^^
Từ lúc bắc nồi lên bếp tới lúc tắt bếp là 7-8 phút, thì thịt sẽ chín tới và mềm ngọt. Mình ướp nhạt để cảm nhận vị ngọt của dê ^^. Thái thịt mỏng và to bản xíu nhé :) Phan Thị Hiền Lương -
Ốc hấp gừng sả Ốc hấp gừng sả
( 🍷 Món ăn dễ làm ko ngấy để cho những dịp sau Tết như này😘) Bếp nhà Xúc xích -
Thịt bò kho sả Thịt bò kho sả
Thịt bò kho là món yêu thích của nhà tôi. Không quá cầu kì trong cách thức để có một món ăn mới lạ, miếng thịt bò mềm thơm gừng sả gợi cho ta cảm giác vừa gần gũi, thân quen vừa thấm đẫm gia vị. Trời lạnh có món này thật ấm bụng và đưa cơm.Helene Hien Dinh
-
Trứng Bọc Tôm Thịt & Rau Củ Trứng Bọc Tôm Thịt & Rau Củ
Thông thường các Mẹ luôn phải suy nghĩ để tìm cách làm sao cho các bé nhà mình những món ăn vừa đủ chất lại vừa được các con yêu thích. Vì có bé lại không thích ăn thịt, có bé lại không thích ăn rau củ. Thế là mình nghĩ ra món này vừa có thịt vừa có rau củ lại vừa nhìn xinh xinh sẽ kích thích thị giác lẫn vị giác của các con... Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
Bê Thui Hấp Sả Gừng Lá Tía Tô Bê Thui Hấp Sả Gừng Lá Tía Tô
Ôi một món ăn mà mình mới thử làm lần đầu. Vì được cho hẳn mấy kí bê thui mà lại ngơ ngác không biết làm cái chi chi. Thế là hỏi trong group hội chị em, và kết quả là các tỉ tỉ đã hướng dẫn muội là 7749 món. Mới thử được món này, và đã thấy bị nghiện luôn 🥰Cả nhà làm thử nghen Emily Luu -
Thịt nai xào chuẩn vị Tây Bắc Thịt nai xào chuẩn vị Tây Bắc
Món này làm rất nhanh ăn với cơm nóng rất là ngon nhé. Nhung Zi -
Thịt nướng tưới bia Thịt nướng tưới bia
Nhân ngày sinh nhật của cháu gái, tôi làm món này để chúc mừng cháu, vì cháu ở rất xa nên tôi nhờ cookpad chuyển tới cháu yêu lời chúc cháu luon khỏe trẻ đẹp và hạnh phúc. Hương Lê -
Nghêu hấp sả Nghêu hấp sả
Nghêu hấp sả mới nấu còn đang nóng hổi, thịt nghêu chín tới, dai ngọt đặc trưng, thơm lừng mùi sả. Nước nghêu có vị mặn, ngọt, cay nhẹ, thanh mát, có tác dụng kích thích vị giác vô cùng. Xuân Đặng -
Thịt gà gừng nghệ Thịt gà gừng nghệ
Quê mình trên Bắc KạnMón này mẹ mình hay làm vào những hôm trời lạnh, ăn vừa ấm bụng lại vừ bổ máu Hoàng Hương -
🌱 Ớt Sa Tế Chay 🌱 Ớt Sa Tế Chay
Đây là một món không thể thiếu cho các tín đồ ăn cay và làm tăng hương vị của rất nhiều món, thêm vào bún phở súp hay xào ướp gì cũng ngon.Vì nhiều lý do mà tới hôm nay mình mới lết đi làm một hủ để dành ăn dần, lớn nhất vẫn là do làm biếng.Hôm nay thấy nhiều bà con lên món cay ngon quá, mà nguyên liệu chính là sa tế thì mình lại thiếu nên quyết tâm dấn thân đi xay ớt, quá trình làm cũng sặc rất đã, cảm giác yomost :))#bepchay Dory -
Thịt lợn xay sả ớt riềng Thịt lợn xay sả ớt riềng
chả là nhà còn ít thịt xay :v nhớ hồi xưa mẹ làm món thịt với riềng sả ngon lắm nh mik vụng k biết làm ntn :v đành lọ mò làm liều mà ăn tạm với cơm hehehe thành phẩm cay mặn ngọt có tí ăn tạm chống đói thôi :">à về phần nguyên liệu m.n cứ tự thay đổi và thêm bớt sao cho hợp với m.n nhé :v nấu ăn và sáng tạo :p haiphan -
Gà hấp mắm Gà hấp mắm
Biết đến món này lâu rồi, thấy các bạn bếp khác nấu thèm không cưỡng được. Nhìn con gà bóng lưỡng và đẫm sốt mắm thiệt khó cầm lòng. Vậy mà ra tiệm thì chẳng thấy chỗ nào phục vụ món này.Ấp ủ lâu nhưng lười quá nên chưa có dịp thực hiện. Nay nhà Ngoại tất niên mình mới sẵn tiện trổ tài. Ra món thì cả phòng khách & bếp thơm lừng mùi... mắm! Cảm xúc khó tả 😅 Nhìn ẻm vàng ruộm, óng ánh quá sức sếch xy, thiệt mình muốn thử 1 miếng ngay lúc đó lắm luôn, nhưng đành dằn lòng lại... dằn lòng lại 🤤Sau khi cúng xong gà đã nguội, độ ngon hẳn đã giảm đi ít nhiều nhưng nhà Ngoại vẫn hưởng ứng rất nhiệt tình. Món này thực sự rất ngon và cuốn hút, đúng như mình đã tưởng tượng trước khi nấu. Bạn cũng nên làm thử 1 lần, không uổng công đâu 😉 Duc Vinh Tran
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận