Bánh ướt bằng chảo
kim oanh @cook_7530804
Công thức của mình ngon như tráng bằng nồi hơi nước.
Để vào tủ lạnh hôm sau ăn vẫn mềm như mới làm xong, không cần hâm lại.
Bánh ướt bằng chảo
Công thức của mình ngon như tráng bằng nồi hơi nước.
Để vào tủ lạnh hôm sau ăn vẫn mềm như mới làm xong, không cần hâm lại.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn bột với nước tán đều, cho muối vào rồi để vào tủ lạnh qua đêm.
- 2
Mở lửa nhỏ khoảng số 4,5 là được, nóng quá bánh bị khô.
- 3
Trước khi tráng bánh cho 2 muỗng canh dầu ăn vào bột. Chảo nóng thì cho bột vào tráng thật mỏng mới ngon. Khoảng 1 phút thấy bánh trong là lấy ra. Nếu thấy mặt bánh bị khô thì cho thêm chút nước vào bột nhé.
- 4
Bánh mềm mềm dai dai, không bi khô, ngon không thua gi bánh tráng bằng hơi nước, cách này dùng cho bánh cuốn luôn
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3017996
Bình luận