Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo rửa sạch, thái nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn(thành giò sống)
- 2
Bì heo rửa nước muối 3 lần sau đó luộc 5' (từ lúc nước sôi), vớt ra tô nước lạnh, để ráo nước rồi thái mỏng
- 3
Cho tất cả bì heo, tỏi băm, nước mắm, đường, tiêu, bột năng vào tô thịt, trộn đều
- 4
Bọc lại để ngăn mát 30'
- 5
Trải miếng màng bọc ra bàn, múc 1 thìa nem và gập màng lại, vuốt dài, túm 2 đầu lại, làm tương tự đến khi hết
- 6
Để trong ngăn mát 2h
- 7
Đánh tan 2 quả trứng, bỏ màng bọc thực phẩm đi, lăn nem qua trứng rồi lăn vào bột xù
- 8
Đổ dầu vào chảo ước chừng ngập 1/2 nem, dầu nóng cho nem vào chiên giòn
- 9
Vớt ra giấy thấm dầu, cắt nem chéo và chấm với tương ớt 😋😋
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Nem chua rán viên tròn giòn rụm Nem chua rán viên tròn giòn rụm
một món ăn vặt khoái khẩu của chị em đây rồiHôm trước tớ đã viết công thức nem chua rán dài như ngoài quán rồi, hôm nay chúng mình cùng thử làm món nem chua rán viên hình tròn xem như thế nào nhéCháu mình ăn cực khoái chí nha :)) nem vừa miệng nên ăn vèo cái hết luônMore : https://www.instagram.com/eatclean.with.hn/
-
-
-
-
-
-
Nem chua rán Nem chua rán
Thay vì đi mua, bạn hãy tự tay làm những chiếc nem chua rán thơm ngon, tự làm nhé -
Nem chua rán Nem chua rán
Mình là người miền Trung và rất thích món Nem chua rán, đặc sản của thủ đô. Cắn một miếng nem chua nóng hổi cũng đủ khiến người ta nở một nụ cười trong sự xuýt xoa của cái rét Hà Nội. Tết năm nay Đà Nẵng cũng lạnh, nên ngại gì mà không thử làm chút nem chua đãi gia đình, để hiểu và cảm nhận thêm về tiết trời mùa xuân miền Bắc như thế nào. Cắn một miếng và đi du lịch ra Bắc ngay nào! ^^ #anvatngayTet
-
Nem chua rán Nem chua rán
Món nem chua rán là món ăn vặt hay là món để các anh xã ngồi nhậu
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3025916
Bình luận