Cách luộc rau củ trước khi xào
Khue Pham @cook_5259686
Luộc/trụng rau củ trước khi xào sẽ giúp rau củ mềm, giữ màu đẹp và ngấm một chút gia vị
Cách luộc rau củ trước khi xào
Luộc/trụng rau củ trước khi xào sẽ giúp rau củ mềm, giữ màu đẹp và ngấm một chút gia vị
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đổ nước vào nồi có đáy sâu và cho tất cả các gia vị vào nồi
- 2
Đun sôi nước và chờ 1 phút, sau đó cho tất cả rau củ cần trụng/luộc vào
- 3
Trụng/luộc trên lửa to, mở nắp nồi trong 5 phút rồi tắt bếp.
- 4
Trong thời gian chờ trụng/luộc rau củ, chúng ta có thể chế biến món chiên xào; khi tắt bếp trụng/luộc rau củ, chúng ta có thể vớt ra ngay và cho vào chảo chiên/xào ngay. Ngoài ra, chúng ta có thể lấy nước trụng để nêm cho món xào.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3032051
Bình luận