Spagetti nấu Ngao sốt bơ chanh
Melbourne đang vào ngày rất lạnh, tìm được công thức nấu ăn nhanh mà vẫn ngon miệng để chống chọi với cái lạnh thật là mừng quá đi.
Cảm giác cầm từng con ngao mút mát thơm vị bơ tỏi, nhâm nhi cốc trà nóng buổi sáng trc khi đi làm.
Món này theo mình thì dễ cực dễ, làm chưa đến 15p.
Spagetti nấu Ngao sốt bơ chanh
Melbourne đang vào ngày rất lạnh, tìm được công thức nấu ăn nhanh mà vẫn ngon miệng để chống chọi với cái lạnh thật là mừng quá đi.
Cảm giác cầm từng con ngao mút mát thơm vị bơ tỏi, nhâm nhi cốc trà nóng buổi sáng trc khi đi làm.
Món này theo mình thì dễ cực dễ, làm chưa đến 15p.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho mỳ vào luộc cùng với 1 xíu muối và dầu ăn. Sau khi luộc xong vớt ra rổ. Ko tráng lại bằng nước lạnh vì sẽ làm mì bị sượng.
- 2
Cà chua bi thái hạt lựu
- 3
Húng thái nhỏ
- 4
Ngao trc đó ngâm vào nước lạnh có cắt ớt để nó nhả hết cát
- 5
Tỏi bóc nhỏ băm nhỏ
- 6
Cho bơ vào chảo, sau khi bơ tan chảy thì cho tỏi vào
- 7
Chờ tới khi tỏi dậy mùi thì cho cà chua đã thái vào xào sơ khoảng 1 phút
- 8
Cho ngao vào chảo, đập nắp lại
- 9
Ngay khi ngao mở miệng thì cho nước chanh, húng vào
- 10
Xóc đều để cho ngao và các gia vị thấm vào nhau
- 11
Tắt bếp. Cho mì ra đĩa rồi đổ sốt lên và thưởng thức thôi.
- 12
Lưu ý: cái húng lụi mà ở ngoài chợ vn hay bán là sweet basil, nó có mùi vị khác so với basil. Các chị e search gg nha.
- 13
Ngao ở vn có loại ngao trắng, e thấy loại ý nhiều nước hơn cái ngao này. Nên để đảm bảo thì các chị luộc hoặc hấp ngao lên. Gỡ lấy thịt và giữ nước của ngao để chế vào thay vì cho cả đống ngao vào nồi nước sốt nhá. Tại mẹ e ở vn có làm và phản ánh lại là bị ngao ra nhiều nc quá hỏng cẢ nồi sốt 😂
- 14
Chúc cả nhà thành côg với món siêu lười này ^^
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận