Bún gà nướng sả ớt

Name: Bún gà nướng sả ớt
Yield: 4 phần
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 4 cái Đùi gà tây rút xương; 50 gr Hành tỏi, sả ớt bằm; nước mắm 25gr. đường 10gr; 10 gr dầu điều; 1 kg Bún tươi; Dưa leo 1 trái cắt cong nhỏ; hành phi. đậu phộng giã dập. mỡ hành, nước mắm chua ngọt; 200 gr đồ chua làm sẵn; sà lách 150gr thái nhỏ; Rau thơm các loại

Jimmy Nguyen @cook_7538377

Hochiminh

Món ăn đơn giản cho ngày nóng

Xem thêm

Bún gà nướng sả ớt

Jimmy Nguyen @cook_7538377

Hochiminh

Món ăn đơn giản cho ngày nóng

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

4 phần

4 cáiĐùi gà tây rút xương
50 grHành tỏi, sả ớt bằm
nước mắm 25gr. đường 10gr
10 grdầu điều
1 kgBún tươi
Dưa leo 1 trái cắt cong nhỏ
hành phi. đậu phộng giã dập. mỡ hành, nước mắm chua ngọt
200 grđồ chua làm sẵn
sà lách 150gr thái nhỏ
Rau thơm các loại

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Thịt đùi gà ướp vơi các gia vị hành, tỏi, ớt nước mắm, đường, dầu điều cho thấm,
2

Áp chảo hoặc nướng vàng thịt gà.
3

Cho bún ra tô. Phết mỡ hành lên bún, xung quanh bày sà lách, đồ chua, Dư leo, rau thơm. Tiếp theo bày thịt gà và rắc hành phi, đậu phộng.
4

Khi ăn thì chan nước mắm chua ngọt vào trộn đều.