Luộc tôm lột vỏ, luộc ngao lấy thịt

Cắt mực thành khoanh, cắt thịt cá basa thành từng khúc chữ nhật

Trộn các loại hải sản trên lại với nhau, ướp 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường, tiêu, ớt bột, 1 thìa cà phê mì chính. Ướp 30 phút.

Bỏ chảo lên bếp làm nóng, rưới 1 muỗng canh dầu ăn lên chảo.Hành tây cắt lát xào sơ. Sau đó bỏ hải sản đã ướp vào xào chung.

Khi thấy hải sản bắt đầu ngấm gia vị thì bỏ sa tế vào, vặn lửa nhỏ. Đảo đều tay.

Nêm nếm vừa ăn, cắt hành lá đảo chung trong 30s và tắt lửa thưởng thức thôi 😍

Món này có thể ăn kèm dưa leo và cơm nóng.