Mực rim tắc - sa tế
Mực khô nhỏ. Rim là ngon mê li
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bật chảo nóng cho nhiều dầu. Cho tỏi đập dập vào tao sơ rồi vớt tỏi ra. Cho mực khô vào Chiên sơ mực 3 phút. Và vớt ra
- 2
Cho 1/2 hủ tương ớt vào chén. Cho đường vào 10 muỗng (do mực nhỏ nhà mình phơi ướp muối nhiều nên mặn sẵn. Phải cho nhiều đường). Thêm bột ngọt. Khuấy đều cho vào chảo
- 3
Cho tỏi lúc nãy vào chung với nước sốt. Bật lửa nhỏ cho đường tan. Cho thêm nửa chén nước và khuấy đều. Nếu mực khô của bạn ko mặn thì nhớ thêm. Nước mắm nhé.
- 4
Cho ớt vào. Và mực hồi nãy vào xào đến khi thấm, cắt tắc bỉ vào và bật lửa nhỏ đến khi nước sệt lại.
- 5
Ăn liền là nóng giòn luôn hoặc bỏ hủ ăn dần.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3197341
Bình luận