Kẹo Đậu Phộng
Món này hồi nhỏ thường được Chú làm cho ăn. Mình cũng bỏ quên nó trong một thời gian dài. Hôm nay tự nhiên thấy nhớ và thèm ghê nên tự làm để ăn thôi.
Kẹo Đậu Phộng
Món này hồi nhỏ thường được Chú làm cho ăn. Mình cũng bỏ quên nó trong một thời gian dài. Hôm nay tự nhiên thấy nhớ và thèm ghê nên tự làm để ăn thôi.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu phộng rang chín giòn. Chà sạch vỏ.
- 2
Mè rang vàng
- 3
Chanh vắt lấy một muỗng cà phê nước cốt.Gừng bỏ vỏ cắt sợi
- 4
Cho 150 ml nước và 300 g đường lên chảo nấu đến khi đường sệt lại và chuyển sang màu caramen thì cho gừng, cốt chanh vào đảo đều. Rồi cho đậu phộng rang và mè rang vào đảo thật nhanh tay rồi đổ kẹo lên bánh tráng nướng, dùng vá trải đều kẹo ra thật nhanh tay vì kẹo rất dễ cứng.
- 5
Để hơi nguội dùng dao cắt thành miếng vừa ăn. Cất vào hũ có nắp đậy bảo quản ăn dần. Kẹo giòn rất ngon.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận