Thịt ba chỉ Nhật kho mắm tôm Việt
Như đã mách các bạn thì thịt ba chỉ Nhật trông khg như của nhà mình hoặc Singapore vì họ lột mất bì. Khi thịt đã lột bì thì thái thịt cũng khg đẹp và kho cũng khó vì miếng thịt khg gọn. Tuy vậy nhưng mình vẫn làm món này trên đất họ.
Thịt ba chỉ Nhật kho mắm tôm Việt
Như đã mách các bạn thì thịt ba chỉ Nhật trông khg như của nhà mình hoặc Singapore vì họ lột mất bì. Khi thịt đã lột bì thì thái thịt cũng khg đẹp và kho cũng khó vì miếng thịt khg gọn. Tuy vậy nhưng mình vẫn làm món này trên đất họ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt thái miếng vuông hoặc tuỳ thích.
- 2
Trộn tất cả các gia vị để phi thơm
- 3
Mắm tôm pha để lắng sạn cát
- 4
Cho thịt ướp với gia vị đa phi thơm khoảng 10'
- 5
Cho vào nồi rang lửa lớn cho săn, sém cạnh và cho mắm tôm vào rang tiếp
- 6
Rang tiếp cho thật thơm và tuỳ sở thích của mỗi người ăn khô hay hơi mềm mà quyết định
- 7
Ăn với cơm hoặc trộn bún đều tuyệt. Món ăn này thịt khg bì nên khg đẹp lắm nhưng vẫn ngon.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận