Khoai tây chiên đắp phô mai

Ngày mùa đông mà đi làm thì đúng là cực hình. Thê thảm hơn khi mà phần đồ ăn mình mang đi "được" anh em đồng nghiệp chén sạch. Chả là hôm trước tôi đi làm có mang theo một món ăn để ăn giữa giờ nghỉ. Mở ra mời mọi người thì bị sếp gọi vào "bán hành", đi ra thì chẹp! Chỉ còn là cái hộp. Sau này nếu rãnh rỗi tôi sẽ sáng tác bài "chỉ còn là cái hộp" chắc sẽ đi vào lòng mọi người công dân lương thiện. Và cái món mà tôi bị chén sạch hôm ấy là đây: khoai tây chiên đắp phô mai

Xem thêm

Khoai tây chiên đắp phô mai

Magic hands @cook_9045577

Đã lưu

Nguyên Liệu

Khoai tây nguyên củ
Phô mai lá mỏng (loại dùng để kẹp sandwich)
Thịt heo muối lát mỏng
Gia vị, muối gà

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng dài để chiên (hoặc có thể mua khoai tây gọt sẵn trong siêu thị dành cho những nam thanh nữ tú muốn tiết kiệm thời gian). Số lượng ăn nhiêu lấy nhiêu.
2

Chuẩn bị chảo dầu thật to cho khoai và thịt heo muối vào chiên cho đến khi khoai ngã màu vàng và thịt heo muối giòn.
3

Khoai để vào rổ cho ráo dầu. Thịt heo muối xé hoặc cắt thành những miếng nhỏ.
4

Rắc tí muối (hoặc ngon hơn thì muối gà) cho vào hộp, trộn thịt heo muối vào (rắc tí ớt bột nếu muốn ăn cay).
5

Phô mai miếng để lên khoai lúc còn nóng sẽ chảy ra và phủ lên trên nhìn như cái mền trông rất đẹp mắt.
6

Thưởng thức thôi. Khuyến cáo: khoai chiên là thể loại một khi ăn sẽ ko thể dừng lại được tuy ít nhưng cùng ăn sẽ ngon hơn. Chúc ngon miệng