Đùi gà chiên xốt xì dầu

Quỳnh Hương
Quỳnh Hương @cook_281283
Sinh ra ở Hà Nội , hiện tại đang sinh sống tại Đức

Gà chín cho gà ra đĩa, cắt mấy lát ớt rắc lên trên và chút rau cho đẹp và cùng gđ thưởng thức thôi ah 😊 . Chúc cả nhà làm thành công!

Đùi gà chiên xốt xì dầu

Gà chín cho gà ra đĩa, cắt mấy lát ớt rắc lên trên và chút rau cho đẹp và cùng gđ thưởng thức thôi ah 😊 . Chúc cả nhà làm thành công!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

90 phút
  1. 4đùi gà mềm
  2. 1 củgừng nhỏ thái sợi
  3. 1 thìa canhrượu trắng
  4. 2 thìa canhđầy tinh bột ngô
  5. Xíumuối , tiêu
  6. Phần xốt *
  7. 4 thìa canhxì dầu
  8. 4 thìa canhnước lọc
  9. 1 thìa cafeđầy mật ong
  10. 1 thìa canhvơi dấm
  11. 1 thìa cafeđường
  12. Tỏi 2 nhánh băm nhỏ
  13. Ớt cay 1 quả (nếu thích cay)

Hướng dẫn cách làm

90 phút
  1. 1

    Đùi rửa sạch thấm khô , lấy dao sắc lọc phần thịt

  2. 2

    Lọc hết 4 cái đùi và thái miếng vừa ăn

  3. 3

    Ướp thịt với gừng , rượu trắng , tinh bột ngô , xíu muối và tiêu . 40'

  4. 4

    Cho dầu nhiều nhiều 1 chút , chờ dầu nóng thì thả từng miếng gà vào rán vàng , rồi Bắc gà lên giá cho dóc dầu

  5. 5

    Làm phần xốt : chiên gà xong , chắt bớt dầu ra bát , cắt nhỏ tỏi cho vào dầu phi cho thơm , rồi đổ phần xì dầu vào đun sôi 1' , sau đó đổ phần gà đã chiên vào đảo đều cho phần xốt ngấm vào gà , đảo 5' . Gà dc cho gà ra đĩa cắt mấy lát ớt rắc lên trên và chút rau cho đẹp và cùng gd thưởng thức thôi ah 😊 . Chúc cả nhà làm thành công

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Quỳnh Hương
Quỳnh Hương @cook_281283
vào
Sinh ra ở Hà Nội , hiện tại đang sinh sống tại Đức
Em tên là Hương sinh năm 1983 em đã lập ra đình và đang định cư tại Đức cùng chồng và 3 con . Em yêu thích và đam mê nấu ăn . Em rất vui dc kết bạn và học hỏi kinh nghiệm nấu ăn của các chị trên mọi miền tổ quốc
Xem thêm

Bình luận (6)

Phuong Lan Doan
Phuong Lan Doan @cook_2547646
thỉnh thoảng chị sẽ làm lại rồi gửi ảnh trả bài em nhé. cảm ơn em

Các Món Tương Tự