Cá cơm tươi chiên giòn

Bích Hòa @130412Lam
Ở Tp Hồ chí Minh là nơi tập trung nhiều loại đặc sản của nhiều vùng miền. Cá cơm là một trong các loại đó. Bạn cứ mua về mà thử vì nấu ở nhà cũng khg đắt đâu.
Cá cơm tươi chiên giòn
Ở Tp Hồ chí Minh là nơi tập trung nhiều loại đặc sản của nhiều vùng miền. Cá cơm là một trong các loại đó. Bạn cứ mua về mà thử vì nấu ở nhà cũng khg đắt đâu.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cắt đầu đuồi cá và ướp chút bột canh cho cá tươi săn chắc.
- 2
Cá ráo nước thì trộn bột chiên giòn.
- 3
Cho dầu thật sôi, thả cá vào chiên thì vặn nhỏ vừa bếp để khg cháy mà giòn, vàng. Cũng có thể chiên bằng nồi chiên không khí ( khg dầu) cũng ngon và giòn mà khg phải ăn dầu.
- 4
Chấm với tương ớt hoặc ớt xanh mù tạt cũng vô cùng thú vị. Nhất là các bác chồng mà nhậu thì bá cháy. Đơn giản mà ngon, rẻ, nhanh.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/326290







Bình luận