Chuối đâm nhuyễn hoặc cho vào máy xay chung với đường

Trứng gà đánh tan

Bột mì + bột nổi trộn đều ray mịn

Yaout+ sữa đặc trộn đều

Trộn hỗn hộp thứ tự như sau: 1+2+3+4= trộn đều sau mỗi bước thêm nguyen liệu (vd 1+2 trộn đều xong cho 3 vào trộn đều roiif mới cho 4 vào và trộn) ==>> ta đc hh bột rất thơm

Cuối cùng cho dầu vào hh bột ở 5 rồi trộn thật đều ( lúc đầu cho dầu vào nó lền bềnh hơi khó trộn chút nhưng trộn cỡ 1p là đều ngay)

Khuôn quét bơ hoặc dầu chống dính sau đó cho hh bột vào khuôn. Lò nướng bất 150 độ trước 10p sau đó cho khuôn vào nướng 30p khi thấy bánh nỡ cao hơi vàng mặt thì hạ 140 độ nướng thêm 30p nhớ che giấy bạc nếu bánh vàng mặt quá mà ở trong chưa chín để nướng tiếp, bánh chín lấy ra để nguội ăn ngay cũng đã ko thì bọc grap lại để mai nó sẽ tươm mật cái bánh ẫm ướt rất thơm ngon.

Lưu ý:
- Đây là e nướng theo nhiệt độ lò nhà e còn lò nhà mấy chị thì mấy chị nhớ canh nhiệt độ nha! Cthuc dài đong vậy chứ phần trộn hh mất 10-15p thôi!
- Bánh này nếu anh chị nào thích ăn hạt thì có thể bỏ hạt Walnuts vô ăn ngon lắm hoặc nho khô cũng đc. Nhà e ko có nên e ko bỏ.