Bánh nếp cuộn phô mai

Tiêu Lãn @cook_9193542

Sau buổi khai giảng sáng sớm rộn rã, giao lưu cùng các bạn học chơi kéo co, tuy học sinh chúng ta cảm thấy đói... nhưng vẫn chưa đến giờ cơm. Ăn gì đây nhỉ? Thích hợp nhất vào lúc này chính là một món ăn vặt, tuy khá nhiều hàm lượng calo nhưng chắc chắn là một trong những món ăn vặt khoái khẩu của các bạn học sinh. Nào! Cùng nhau vào bếp thôi!!!

Xem thêm

Bánh nếp cuộn phô mai

Tiêu Lãn @cook_9193542

Đã lưu

Nguyên Liệu

1cái bánh bột nếp loại nhỏ (vd: bánh chưng, bánh tét)
1cục phô mai con bò cười
1ít bột mì để lăn
(Nếu thích có thể lăn thêm bột xù nhé!)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cắt bánh thành 6 lát dài 10cm, mỏng chừng 0,5cm (Lưu ý: phủ lên dao, tay và thớt một ít bột mì để tránh bánh dính tay nhé!)
2

Cắt viên phô mai thành 6 miếng nhỏ bằng nhau
3

Dùng mặt dao ép bánh mỏng lại (Lưu ý: ép nhẹ thôi, kẻo hỏng bánh!)
4

Đặt miếng phô mai vào giữa mặt bánh, rồi cuộn bánh lại, nén chặt nhưng nhẹ tay thôi, kẻo vỡ bánh.
5

Xong xuôi, đem lăn từng viên bánh vào chén bột mì, áo một lớp mỏng là được (Lưu ý: nếu muốn giòn hơn nữa, đập một cái hột gà, đánh tan, lăn qua nó rồi áo một lớp bột xù)
6

Cuối cùng, bắc chảo lên, đợi dầu nóng, thả nhẹ từng viên bánh và chiên.
7

Chiên xong cho từng viên bánh vào dĩa lót giấy thấm dầu nhé, thế là hoàn thành rồi!!! Có thể ăn kèm với các loại tương thông thường như tương ớt nè, tương cà nữa nè... Chúc ngon miệng nhé!!!