Gỏi sứa

Với vị giòn giòn của sứa, cộng thêm vị chua chua của xoài xanh, ngọt ngọt của nước trộn sẽ khiến nhiều người yêu thích.
Một món ăn giàu chất xơ, không bị ngán thích hợp cho mọi bữa tiệc hay quá trình giảm cân.

Xem thêm

Gỏi sứa

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 củlớn Hành tây
2 quả ớt chuông
Xoài
Đu đủ
Cà rốt
Sứa làm sẵn 2 gói 500g
Đậu phộng,
Rau răm
Chanh, đường, ớt, tỏi, nước mắm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Các nguyên liệu bào sợi. Riêng hành tây ngâm vào chút đường và dấm. Ngâm khoảng 15p thì vớt hành tây vắt sạch nước
2

Sứa rửa sạch, trụng nhanh qua nước sôi. Như vậy sẽ làm sứa giòn hơn.
3

Trộn tất cả nguyên liệu rau củ đã bào với sứa.
4

Pha 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường. Tỉ lệ 1:1, tỏi ớt bằm nhuyễn và 1 muỗng nước. Nước cốt chanh có thể cho hoặc k vì xoài chua.
5

Trộn nguyên liệu với mắm. Rắc đậu lên trên.