Thịt nạc dăm Nhật nướng kiểu Việt

Thử xem thịt nạc dăm Nhật với kiểu ướp của người Việt xem sao. Thế mà ăn ngon vì thịt heo bên này không bị ra nước, không dai như thịt heo nhà mình nên thấy làm dễ hơn.

Xem thêm

Thịt nạc dăm Nhật nướng kiểu Việt

Đã lưu

Nguyên Liệu

500 grthịt nạc dăm
2 củhành
1 củtỏi
1 thìa canhmè trắng rang
1 thìa canhdầu hào
1 thìa canhmật ong
1/3 thìa cf nhỏbột canh
1 thìa cfnước tương đặc
1 thìa canhsả băm
Tương ớt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Mình thái hành tỏi rồi dùng dụng cụ bóp cho nhuyễn. Sả băm nhỏ
2

Trộn tất cả các gia vị vào nhau cho đều
3

Thịt đã thái và cho hỗn hợp vào ướp
4

Mình ướp từ sáng mà tối mới ăn nên thấm.
5

Rắc mè rang vào trước khi nướng
6

Que tre mang từ Việt nam sang, rửa sạch, ngâm nước một lúc cho dẻo. Xâu từng miếng thịt vào que, không chặt quá mà cũng khg lỏng quá.
7

Xâu xong thì bóp nắn từng que thịt cho tròn và gọn
8

Trước khi ăn 15' thì bật lò nướng. Khi nướng cứ 5' thì trở lần
9

Mầu như thế này là vừa không bị khô
10

Ăn kèm dưa chua và rau sà lách hoặc ăn với bún, nước mắm chua ngọt rất ngon.
11

Đây là dụng cụ kẹp hành, tỏi, ớt