Mục nhĩ, nấm hương ngâm nước nóng, rửa sạch, thái nhỏ, trộn đều vớ mọc

Nặn thành viên tròn nhỏ

1 thìa nước mắm ba thìa cì dầu, hạt nêm, mì chính hoà vào bát nước con cho lên bếp đun sôi. Cho mọc vào đun sôi tới khi chín tới.

Thêm hành cho ra bát thưởng thức.