Nhớ cái hồi ở quê lúc mà hai chị em còn nhỏ xíu chưa biết gì, cứ suốt ngày chạy long nhong ngoài vườn mãi đến khi bụng đói cồn cào mới vào nhà. Mà bố mẹ thì đi làm chưa về nên nhà chẳng có gì ăn. Mẹ vừa về nghe con than đói bụng liền ra vườn bẻ vội trái bắp non với một hai cái trứng gà trong ổ nửa là có ngay món bánh bắp thơm ngon cho hai con gái liền. Thấm thoát cũng ba mươi mấy năm rồi nhưng món bánh bắp chiên vẫn mãi là một ký ức đẹp trong tôi.