Bánh cuốn Tôm Dim-Sum
Đi ăn San Fu Lou mê nhất món này! Nay em rảnh rỗi nên tự mày mò làm thử! Ăn cho nó sướng miệng 👄😆😆😆
Bánh cuốn Tôm Dim-Sum
Đi ăn San Fu Lou mê nhất món này! Nay em rảnh rỗi nên tự mày mò làm thử! Ăn cho nó sướng miệng 👄😆😆😆
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm lọt vỏ, bỏ chỉ lưng, rửa sạch, cho hành tím + gừng + 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1/2 muỗng cf tiêu + 1 muỗng cf rượu trắng trộn đều! Bọc màng thực phẩm cho vào ngăn mát tủ lạnh, ướp ít nhất 30'! Cho ít dầu vào chảo, phi thơm hành, cho tôm đảo nhanh tay 1', tôm chín! Vớt ra chén
- 2
Cho chén bột vào tô + 2 muỗng cơm dầu ăn, chế nước từ từ, trộn bột cho đều, không quá loãng không quá đặc, để bột nghỉ 30'
- 3
Làm nóng chảo chống dính, cho 1 muỗng cơm dầu ăn, trán đều khắp chảo(chỉ làm cái đầu tiên thui), đổ 1 muỗng bột vào, dàn mỏng, lấy nắp nồi to, đậy kín 15s, xoa sẵn ít dầu lên dĩa to, úp chảo xuống dĩa, là dc cái bánh t1! (nếu đổ xong cái đầu tiên dựa vào đó mà gia giảm lượng nước)
- 4
Bánh vừa lấy ra, xếp ngay tôm vào, cuốn lại! Lần lượt làm đến hết! Trước khi ăn bò lò vi sóng quay 30s là nóng!
- 5
Pha 2 muỗng cơm nước tương+ 1 muỗng cơm dầu hào + 1/2 muỗng cơm dầu mè + 1/2 muỗng cơm mật ong+ 3 muỗng cơm nước sôi + 1 muỗng cơm tương ớt +1 muỗng cà phê sate (gia giảm theo mức độ ăn cay của mỗi người) + 1 muỗng cơm giấm táo trộn đều!
- 6
Cho bánh ra đĩa, nóng hổi, thơm lừng, chan nước chấm lên, ăn nào! Nếu thích thì có thể hấp ít cải thìa ăn chung cũng ngon lắm ak
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Đậu hũ non hấp thịt xay Đậu hũ non hấp thịt xay
Món này truyền từ mẹ mình. Mình được mẹ cho ăn từ bé. Dinh dưỡng từ đậu hũ với thịt rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng, nhất là cho trẻ em và người già.
-
Gà rang gừng Gà rang gừng
Thấy bé Oanh Hoàng làm món này, tự nhiên nhớ lại, hồi sinh viên sống cùng với một chị người Gia Lai, ba mẹ chị cuối tuần hay gửi món này cho con gái, mình được ăn ké! Cảm giác thật sung sướng!
-
SP.0334 - Miến Xào Tôm Cánh Bướm SP.0334 - Miến Xào Tôm Cánh Bướm
Trời mưa chiều nay mãi không dứt nên không đi ăn được và cũng không đi chợ được. Thấy ba mua tôm về định luộc lên nhậu với mấy ông bạn nên mình tranh thủ chôm vài con đem xào miến ăn. Trời mưa mà ăn món này thấy no lòng ấm dạ ghê ^^ #bepvang
-
Làm bánh cuốn tại nhà NGON-SẠCH Làm bánh cuốn tại nhà NGON-SẠCH
Đi siêu thị là mình hay mua các loại bột bánh cuốn, bột nếp, bột bánh bao, bột mỳ... để sẵn trong nhà .Khi nào rảnh rỗi hay sáng dậy sớm là mày mò nấu ănMón này tự làm vừa an toàn lại vừa ngon#ansach
-
Cơm chiên dưa bò Cơm chiên dưa bò
Sẵn nhà còn ít cải chua bữa muối, mua thêm thịt bò về chiên cơm ăn cho lành 😀😊☺ -
-
Bánh bao chiên Bánh bao chiên
#bepvangTrong tuần cứ đến thứ bảy là con được ngủ trễ để chơi cho thỏa thích. Tối qua hơn 10g rồi mà ba mẹ con còn bày đặt mở youtube xem những món ăn vặt ngon và bị thu hút bởi món "Bánh bao chiên" vàng ruộm vậy à! Thiệt nhìn ngon mà thèm chịu hông nổi! 😋. Nên mẹ con cùng đi đến quyết định sáng nay sẽ làm ngay và luôn nha!😄. Sau vài tiếng tạo hình liên tục thì rổ "Bánh bao chiên" nóng hổi, thơm lừng cũng đã hoàn thành trong niềm hân hoan, vui sướng. Tự làm rồi ăn sao mà ngon dữ! Yummy...😋
-
-
Bánh cuốn tráng chảo Bánh cuốn tráng chảo
Hồi nhỏ, cứ mỗi lần ra Bắc, lại nghĩ sung sướng trong người biết bao. Bởi đó không chỉ là cảm giác hạnh phúc khi được gặp người thân mà còn là sự mê mẩn món bánh cuốn. Những dịp đó, mình thường ăn nhiều và liên tục mấy ngày cho bõ thèm. Thế rồi, thích và ghiền từ lúc nào không hay. Trở về Huế, nơi không có bánh cuốn, lâu lâu cơn thèm nổi lên, chỉ biết nhắm mắt ngủ cho qua. Thế rồi, nảy sinh ý định tại sao lại không tự làm. Và rồi, từ đó, mò mẫm , học hỏi, thử nghiệm và cuối cùng, bánh cuốn là món mình làm ngon và thành công nhất.
mẹ kem -
Tôm rang me Tôm rang me
Em có anh chồng "đạo tôm" ! Nên suốt ngày phải tìm cách đổi món tôm các kiểu cho chàng! Sáng nay 2 đứa đi chợ, gặp được tôm bạc biển tươi ngon, lại to chà bá, chàng đứng im tại chỗ! Nhìn mấy em đắm đuối! Thế là em vớt 0.5kg về rang me cho ảnh nhậu! Chàng vừa ăn vừa cười híp mắt! Hạnh phúc đôi khi chỉ là những điều giản dị -
Bánh Cuốn Tráng Chảo Nhân Thịt Băm Nấm Mèo Bánh Cuốn Tráng Chảo Nhân Thịt Băm Nấm Mèo
Mua bịch bột bánh cuốn cả nửa năm rồi cho nó ngủ đông trong tủ, hôm nay may sao thánh siêng nhập về nên em nó mới được lên dĩa thế này. Tuy không được hấp trên nồi chuyên dụng cho bánh cuốn nhưng cũng tạm ổn, trông cũng xinh xẻo như ngoài hàng 😸
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận